鶏のナンプラー揚げ・・美容院にて

鶏肉ナンプラー揚げ

【材料４人分】

鶏もも肉　６００ｇ

Ａ

ナンプラー　大さじ3

おろしにんにく　大さじ1

Ｂ

薄力粉　大さじ5

片栗粉　大さじ1

揚げ油　適量

レモン　1こ

【作り方】

1　鶏肉は２～３センチのそぎ切りに切りＡをもみこみ３０分おく。

2　Ｂをまぶして１８０℃の揚げ油で揚げる。

ナンプラーが味の決め手、漬け込むだけです。

今日はダメもとで電話したら美容院午後の予約が取れました。

カットカラーをしてもらいました。

ここ最近寝不足だったのですが、

気持ちよすぎてシャンプーで寝込んでしまい・・。

店長さん起こしてはいけないと思いゆっくりやってくれたそうです。

トリートメントも２回繰り返したらしいです。

そのあと誰もお客さんいなかったのでよかったのですが。

いびきかいてなかった？と聞くと

かいてなかったそうですが、かいてたとも言えないですよね((笑))

もう新年早々やらかしてしまいました～。

 

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