秀明記(syuumeiki)

着物デザイナーが日々感じたこと、
全国旅(催事)で出会った人たちとのエピソードなど・・・
つれずれなるままに。

ラーメン「塩元帥」

2011年05月04日 22時40分31秒 | グルメなのか?

 この場所、以前は「道頓堀」というお好み焼き店でした。場所は
七条春日上がる(北)です。駐車場が広くて良く利用していました。

で、あるとき気がついたらいつのまにか閉店。店員さんの「ポンポコ
ポン~」が聞けなくなったのは若干サビシイぞ。

その後なにができるんだろう?と思っていたらこの前新規開店したの
が、この「塩元帥」。本店は大阪みたいです。

店に着いたのが1時ころでした。GW中とあって店の前には数組のお客
さんが順番待ち。いつもなら待つのが嫌だから他店にいくところだけど、
GW期間中の昼時はドコ行っても同じだろうから、シバシ待つことに。

さすがラーメン店だけあって回転が速いから、10分ほどで入店。待って
いる間にメニューは決めていたからすんなりオーダーできました。

私はチャーマヨ丼セット¥780、相方は醤油ラーメン¥680を注文。
塩も醤油もゆずが入っているから、苦手な私たちは抜きでお願いしました。

↑醤油ラーメン。↓セットの塩ラーメン

↓チャーマヨ丼。チャーシューの切り落とし&マヨネーズです。チャーシューは
やや甘めに味付けされているけど、キムチとの相性がヨロシイようです。

キムチは無料サービス。

いつものように、味にはそれぞれ好みがあるから批評は控えさせていただき
ますが、残さず完食。醤油も塩もサッパリ味でヘルシー感覚です。

ただ、麺が中太だったのが私たちにはちょいと残念でしたね。でもこれは漬け麺
も提供しておられるので仕方ないか。

まだ新しい店、ということもあって店員さんも元気一杯の気持ちよい接客でした。