悲しき飛魚。

昨夕takeちゃんから電話がありました。　「今日は営業してる？」（ウチは隔週で月曜定休）

やってるよ、って言ったら、「飛魚あるけど、持って行っていい？」と聞かれて即答。

「イラン！！」

ウチは生魚は扱わないんです。Ｔ社長はそれを知っているから、釣った魚は自分で調理
、もしくは鱗や内臓を処理して持ってきてくれるんですよね。

彼は昨日、仕事で宮津へ出かけていたのですが、家族への土産に購入したそうなんですけど、
奥さんに「そんなモノ、急に持ち帰っても調理できません！」と拒否され、家族（takeちゃん以外）
は皆、食卓に鰻が用意されていたそうです。

そんなワケで飛魚だけに「宙に浮いてしまったお魚」、カワイソウです。いや、この場合、
飛魚よりtakeちゃんのほうがカワイソウか。

そこで氷入りのスチロール箱をかかえ、トホウにくれた彼はウチに電話してきたワケ。

ちょうど、Ｔ社長が店で飲んでたから「ほんなら、ワシ、刺身にしたげよか？」と助け舟を
出してくれました。さすが漁師、、ちがった氏は工務店の社長でした・・・。

当店の調理場で3尾は刺身＆「なめろう」に、2尾は塩焼き、カワハギは煮付けにして常連さん
たちに出したけど、もらい物でお金はとれんしなぁ。まぁ、皆喜んでくれたしタマにはいいか。

ところでtakeちゃん、いくら奥さんに冷たく拒否されたとはいえ、「ドブに流したりたいわ
あんな嫁はん」、は言いすぎだョ～。第一、生モノはドブに流してはイケマセン。

昨日のお昼は「ヨロコビの鰻丼定食」。七条天神川西入る南側に新規オープンした「ふくい」
さんのお昼のサービス定食です。ご家族で頑張ってはる気持ちの良いお店です。

鰻の良し悪しを云々できる舌は持ち合わせてないけど、鰻巻きや小鉢にしっかり「仕事」を
されているなぁ、というコトはワタクシにもわかりました。（カメラを忘れてしまった。）