石川県の催事を終えて約10日ぶりに相方が帰京。近頃集客に苦しんでいる販売店が多い中、
8日間も催事がうてる店もまだあるんですナ。しかも山代温泉の一流温泉旅館が会場ですか
ら、お客様の宿泊費、交通費やスタッフ（宿泊は別ホテル）のぶんまで含めると莫大な費用です。
ワタクシもお世話になったこともあるチェーン店ですが、スタッフに年配者のしっかりした
女性が多いイメージが残っています。
「ワシ、下ネタバンバン言うやん。そしたらあの店出入り禁止になってしもたワ」なんて事
言ってた作家さんもいたっけ。（ワタクシじゃないですョ）
それはともかく、今朝の朝食はお土産に持ち帰ってきた「氷見うどん」に山代温泉名物の
「ゆせん玉子」をトッピング。「氷見」は石川県じゃなくて富山県なんだけど、別にいいのだ。
やはりこの細麺は「冷やし」がヨロシイようで。細いけどしっかりコシがあります。
ワサビを右手に、生姜を左手に持ってシバシ思案・・・・。
と、いうのはワタクシ、普段冷やしウドンを食べる場合は迷うことなく生姜なんですけど、
これはワサビもイケそうだし。悩ましいゾ。いや、我が人生もっと悩むべきことは他にいっぱい
あるではないか！
と、いうことで、最初の半分は生姜、後半をワサビで楽しめばよいのだ。ワシャ天才だね。
（スンマセン、ホントに馬鹿オヤジです。）
で、玉子ですけど、温泉玉子じゃなくて、「ゆせん玉子」なんですね。「当店秘伝の製法で
作り上げられた、黄味がクリーム状で白身が絹の様に仕上げた商品です」と説明書に書いてあります。
ん～、他の温泉玉子とどう違うのかワタクシには良くワカラナイ、ゴメンなさいです。
温泉玉子って、しょっちゅう食べないし・・・。（しかもウドンにからめて食べたもんで）
なにはともあれ、「氷見うどん」に「ゆせん玉子」乗せは抜群においしゅうございました、合掌。
氷見うどん梅津屋http://www.kaizuya.co.jp/
ゆせん玉子のおとりよせは↓
http://product.rakuten.co.jp/maker/ゆせん玉子本舗/104991414/
8日間も催事がうてる店もまだあるんですナ。しかも山代温泉の一流温泉旅館が会場ですか
ら、お客様の宿泊費、交通費やスタッフ（宿泊は別ホテル）のぶんまで含めると莫大な費用です。
ワタクシもお世話になったこともあるチェーン店ですが、スタッフに年配者のしっかりした
女性が多いイメージが残っています。
「ワシ、下ネタバンバン言うやん。そしたらあの店出入り禁止になってしもたワ」なんて事
言ってた作家さんもいたっけ。（ワタクシじゃないですョ）
それはともかく、今朝の朝食はお土産に持ち帰ってきた「氷見うどん」に山代温泉名物の
「ゆせん玉子」をトッピング。「氷見」は石川県じゃなくて富山県なんだけど、別にいいのだ。
やはりこの細麺は「冷やし」がヨロシイようで。細いけどしっかりコシがあります。
ワサビを右手に、生姜を左手に持ってシバシ思案・・・・。
と、いうのはワタクシ、普段冷やしウドンを食べる場合は迷うことなく生姜なんですけど、
これはワサビもイケそうだし。悩ましいゾ。いや、我が人生もっと悩むべきことは他にいっぱい
あるではないか！
と、いうことで、最初の半分は生姜、後半をワサビで楽しめばよいのだ。ワシャ天才だね。
（スンマセン、ホントに馬鹿オヤジです。）
で、玉子ですけど、温泉玉子じゃなくて、「ゆせん玉子」なんですね。「当店秘伝の製法で
作り上げられた、黄味がクリーム状で白身が絹の様に仕上げた商品です」と説明書に書いてあります。
ん～、他の温泉玉子とどう違うのかワタクシには良くワカラナイ、ゴメンなさいです。
温泉玉子って、しょっちゅう食べないし・・・。（しかもウドンにからめて食べたもんで）
なにはともあれ、「氷見うどん」に「ゆせん玉子」乗せは抜群においしゅうございました、合掌。
氷見うどん梅津屋http://www.kaizuya.co.jp/
ゆせん玉子のおとりよせは↓
http://product.rakuten.co.jp/maker/ゆせん玉子本舗/104991414/