茶梅作り

今年も茶梅作りに挑戦！！

 

いくつかの瓶に仕込みました！！

 

写真は鉄観音。

東方武人茶でも作っています。

 

昨年までとは違う作り方で作るので…

うまくできるかどうかわかりません…

 

数か月後を楽しみに待ちます！

 

昨年と一昨年に作った茶梅（東方美人茶使用）

鍋でコトコト作りました。