生徒さんから教えていただいた、我が家の近くにあるレストラン。
ご自宅でやっているそうで、
知っている人じゃないとお店ってわからないです…とのこと。
先日、調べて行ってみたら…
なんと夏期休暇中!
2か月ほど夏期休暇のようです。
9月になったら再開されるようなので、9月以降に行ってみたいです。
住宅街にある一軒家で、知らないと見過ごしそうなお店でした。
レッスンで来られる方・・
ご興味があればぜひ!
「創作料理にしかわ」
店主の西川亮さんは、 ホテルオークラや赤坂プリ ンスでフランス料理の. コックとして10年間働き、その後ー 年間オランダやフランス等ヨーロッパ. を周りました。 帰国後は 焼き鳥屋を経て日本料理を修業し、 大井町に 「お. にしかわ」 を開店。(スクランブルさまより)
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