秋のおすすめ食材にレンコンがあります。
北京でレンコンの粉を買ってきたのでレンコンカスタードクリームを作ってみました
作り方は超簡単!
レンコンの粉と卵と砂糖と豆乳を混ぜて熱を加えるだけ
参考までにレンコンは…
性味:生藕甘、寒、无毒;
熟藕甘、温、无毒。
归经:入心、脾、肺。
功效:生藕消瘀清热,除烦解渴,止血健胃;
熟藕补心生血,健脾开胃,滋养强壮;
煮汤饮利小便,清热润肺。
秋のおすすめ食材にレンコンがあります。
北京でレンコンの粉を買ってきたのでレンコンカスタードクリームを作ってみました
作り方は超簡単!
レンコンの粉と卵と砂糖と豆乳を混ぜて熱を加えるだけ
参考までにレンコンは…
性味:生藕甘、寒、无毒;
熟藕甘、温、无毒。
归经:入心、脾、肺。
功效:生藕消瘀清热,除烦解渴,止血健胃;
熟藕补心生血,健脾开胃,滋养强壮;
煮汤饮利小便,清热润肺。