庭のあちこちに生えてるふきを夕方摘んで、今夜のおかずにした。
細いけど柔らかい、自然の恵み、有り難く頂きます。＾＾
今日は、外は昨日よりも暑いようだ。
職場の部屋の中は涼しいからよく分からないけれど、窓からは風もなく穏やかに見える。
さて今日のお弁当は、金平牛蒡お弁当。
いつもきんぴらを作るときは、切ってあるものを買ってきたりするが、今日のは私が千切りにした。
なので、不揃いだけどいつもより細くシャキシャキ美味しく感じる。これからは面倒がらずに毎回こうしよう。
ブロッコリーと卵とハムのサラダ。ソーセージ、卵が重なったけど、いつもの卵焼き。
これからは暑くなるから梅干しが入っているといいね。梅ペーストの半端ない酸っぱさがアクセントになった。
