金平御坊弁当

今日は、外は昨日よりも暑いようだ。
職場の部屋の中は涼しいからよく分からないけれど、窓からは風もなく穏やかに見える。


さて今日のお弁当は、金平牛蒡お弁当。
いつもきんぴらを作るときは、切ってあるものを買ってきたりするが、今日のは私が千切りにした。

なので、不揃いだけどいつもより細くシャキシャキ美味しく感じる。これからは面倒がらずに毎回こうしよう。
ブロッコリーと卵とハムのサラダ。ソーセージ、卵が重なったけど、いつもの卵焼き。

これからは暑くなるから梅干しが入っているといいね。梅ペーストの半端ない酸っぱさがアクセントになった。