漬物婆さん

今年は、よく野菜が採れる。
よく採りに出かけられるから、野菜を無駄なく消化できているのだと思う。
今日の野菜、これでも茄子はよそ様に差し上げてきたからこの分量。

今年は、よく漬物を漬けている。
採れたものをせっせと漬けては、皆さんに食べていただいている。
茄子とミョウガの酢漬けで５瓶が冷蔵庫に。




茄子だけではなく、きゅうりもよく採れるので、よく漬ける。
即席液に漬けただけなのだけれど、これが美味しい。
ざっと、こんだけ。




今年の私は、漬物婆さんだな。。