毎日、とろけそうな猛暑
さて、冷奴や夏野菜と共に冷酒と言えば「黒龍 餘波（なごり）」。吟醸生貯蔵酒
「餘波」の名は、松尾芭蕉が「奥の細道」の道すがら、黒龍酒造の前にある天竜寺に一泊し、その際、金沢から同行してきた俳人北枝（ほくし）との別れを惜しんで扇に書いた句「物書きて扇引きさく餘波（なごり）かな」に由来しています。
黒龍ならではの文化、伝統が酒名にも感じられますね
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「餘波」の名は、松尾芭蕉が「奥の細道」の道すがら、黒龍酒造の前にある天竜寺に一泊し、その際、金沢から同行してきた俳人北枝（ほくし）との別れを惜しんで扇に書いた句「物書きて扇引きさく餘波（なごり）かな」に由来しています。
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