山クジラの田舎暮らし

岩手県北の田舎に生息する「山クジラ」です。定年後の田舎暮らしや趣味の山行きのことなど、発信していきます。

今晩の山賊食堂(10月19日)生キクラゲを使って中華炒め

2014-10-19 18:12:24 | グルメ

おばんでがんす。今晩は、妻が実行委員長をつとめる敬老会の実行委員会の「反省会」で妻が不在。3人分の晩御飯である。朝のうちに「サバ味噌」はつくって置いた。4時30分頃から作業にかかり、カリフラワーをミソマヨネーズ和えに、出来合いのヒジキの煮物をあたため、地場産の生キクラゲを使って中華炒めを作った。妻がいないので、汁物はケンチン汁ということにして、5時30分からの「笑点」を視聴、菊扇師匠が復帰していた。


トロント出発時の写真

2014-10-19 07:45:31 | 旅行

昨日来たメールにトロント空港出発時の写真が添付されていた。空港には次男一家全員で見送りに来てくれた。撮影しているのが次男なので写真には写っていません。私にとっては人生初の海外旅行であったが、子どもが海外に赴任するようなことがなければ、海外に行くこともなく人生を終えたかもしれない。せっかくパスポートをとったので、機会をつくって韓国や台湾など比較的安くいける外国へ出かけてみようななどと妻と話している。


今日の朝食(10月19日)ピーマンの肉詰め

2014-10-19 07:36:24 | グルメ

10月19日。おはようがんす。カナダからのメールでは、私たちが帰国し、翌日ベビーシッターをつとめた長男の嫁と長男が帰国した夜から、上の子が熱を出したらしい。私たちがいた4日間、興奮のしっぱなしだったので疲れたのであろう。ようやく熱も下がり「アンパンマン」を叫んでいるようなのでまずは安心。新米を送る際に、色々調達してほしいものが注文として入っていた。妻は孫に何か送ろうとデレデレしている。

今朝妻は、サンマを焼いて(半身ずつ)。ホウレンソウのおひたしに海苔をのせ、サラダ、そしてたくさんあるピーマンを肉詰めにした。私は、これに矢巾にいる義妹が沼宮内の道の駅で買ってきたブルーバリーパンなるものを食べた。色が紫色でちょっと不気味。