10月16日。おはようがんす。カナダから帰国2日目の朝である。今朝は思いっきり気温が下がって、配達の時（4時～5時）は、車の暖房をしっかり入れていないと寒い状況だった。昨日は、朝の太陽の光を浴び、夕方には買い物の帰りに久慈市侍浜にある「きのこや・侍の湯」に行って汗を流した。西洋風のバスでは風呂に入った気がしない。やはりたっぷりの湯につかり、できればサウナでたっぷり汗をかくと、体がリセットされる気分になる。
昨日は、妻が起きてこないので朝食をつくったが、妻も何とか「日本時間」に体がなったようで、今朝は起きて調理した。メインはワカサギノカラアゲ。この頃になると小さいワカサギが店頭に並ぶので小分けして冷凍し、何回かにわけてカラアゲなどにする。カルシュウムととれるし美味しい、その上割安である。これにシュンギクのゴマ和え、キリコブの着物、サラダ、味噌汁の実はアサリ。野菜と海藻たっぷり、メインが魚でアサリの味噌汁、あ～あ。日本に帰ってきたとつくずく思う。「日本の食、ありがたきかな」である。