7且24日。おはようがんす。梅雨前線が東北に上がってきていて、お天気は今一つ。梅雨明け間近であることは間違いないが、この時期には大雨や雷があるので要注意だ。
今朝の朝食はいささか作りすぎとなった。昨日私がマグロをさばき、刺身にできる部分は刺身で美味しく食べ、血合いのところは角切りにして煮込んでおいた。いつだかNHNの午前中の時間に水を入れず、お酒だけで煮てみりんや醤油で味をつけると、しっとりを軟らかくできると聞いたので実践してみた。その通りだったのでちょっと感激。揚げ物は1品多いと思うがどうだろうか？
今朝、犬の散歩に行った義妹が畑で出来た野菜を収穫してきた。2日おいたらズッキーニがこんなにでかくなっていた（笑）。
