山クジラの田舎暮らし

岩手県北の田舎に生息する「山クジラ」です。定年後の田舎暮らしや趣味の山行きのことなど、発信していきます。

イワシの塩焼き

2014-07-14 07:19:18 | グルメ

7月13日。おはようがんす。梅雨前線の影響で今朝も曇り空。休耕田に蒔いておいたダイズ、クロマメを見たら、ノビエの類がびっしり生えていて手作業での除草をしないとならないようだ。この休耕田は、牧草地にしていたところなので、雑草類の種はいくらでもあるらしい。去年も雑草に悩まされたが、良くこれだけ生えるものだと感心してしまう。このままではダイズたちが負けてしまうので、ここ何日かは草取りに専念しないとならない。ここでの作業はアブの襲撃を受けるので、あまりうれしくないのだ。

今朝は、イワシが塩焼きになって出てきた。妻はカバヤキが得意なのだが、さっぱりした方が良いと思ってとのことだった。地キュウリの酢味噌和え(自家菜園産)、メカブの酢の物などで朝食。御馳走様でした。