恭喜発財、万事如意!
きょうは春節。昼も夜も食べまくったーっ。
昼は南翔饅頭店。まず、黒豚小籠包。間違いないです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/a1/ab0ab4add9d1c6a3c80eac47e1a963c8.jpg)
そして蟹味噌小籠包。今回は前回みたいにスープに苦味が出るようなことはなかった。ただ店の人は、スープが少なかったようだ、調査します、と言っていた。誠実だ。顔がすごい真剣でビビッた。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/1e/5ec32002f79f30b8b83c43107dc0f953.jpg)
三角のは、蟹味噌春巻き。硬くて滑って箸でつかみにくかった。結構サクサクで歯ごたえあり。悪くない。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/77/cb4ee673d4c4bc1d69cbd79794b9a5da.jpg)
中身はこんな感じ。マヨネーズのような味。ちょっと蟹味噌の風味を消しちゃうかな。味はいい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/77/0c47ef0d1f55d390da9a59fee2256650.jpg)
で、昼も夜も中華はいかがなものか、ということで成り行き上、夜は久しぶりにタイ料理。まず、ご存知生春巻き。ナンプラーの塩味も合うし、中には香菜。上に載っているミントの葉がいいアクセントになってさっぱり。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/a8/d694246aa46c941c2fb5fef0814692c0.jpg)
青パパイヤと干し海老のサラダは、初めて青パパイヤを食べたときには、見た感じ大根みたいで油断したら、実際すごーく辛い。タイ料理恐るべし、という感じだった。ここのは干し海老のうまみが辛さを消す感じもあった。レタスに包んで食べると合うなあ。健康的! 口の中に辛さは残る。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/e3/c8ef7f48bd7300849095f0411ad11324.jpg)
鶏肉(ガイヤーン)はうまし。タレの味が肉の中までしみこんでいて、表面は香ばしくて頼んでよかったーって感じ。つけダレはマヨネーズみたいなカレー味と、ナンプラー系の2種類あって、別々の味が楽しめる。もちろん何もつけなくてもおいしいけど。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/71/42546c0999cc1ea3affd8b578c69b761.jpg)
最後はレンコ鯛の蒸し物。中華ならさしずめ「清蒸鯛魚」だ。中華ならタレは紹興酒に醤油、オイスターソースだが(自分で作れるもんね)、これはキノコやネギ、キャベツなどが入ってココナッツミルクのような甘さもある。濃厚。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/61/73/1b4fca4d3b428e5be95dead5adf0c865.jpg)
ビールはタイのシンハーとベトナムのバーバーバー(333)。料理にはさっぱり辛いシンハーかな。味わうなら濃厚なバーバーバーか。
あ、満腹になってしまって、デザート頼むの忘れた。痛恨。甘いものは別腹なのに。
で、サッカーの東アジア選手権。中国に盆と正月が一緒に来たというか、きょうは旧正月だ。で、まぐれの優勝。日本は予想通り韓国に1-3と完敗で3位。点が取れないのは重症だね。闘莉王と中沢のセンターバックが欠けたら、サブはどうするとは思ってたけど、僕は阿部がいいとおもうが、闘莉王退場で岡田はやっぱり岩政を使ってた。何をやってもダメだな。ご愁傷様。
きょうは春節。昼も夜も食べまくったーっ。
昼は南翔饅頭店。まず、黒豚小籠包。間違いないです。
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そして蟹味噌小籠包。今回は前回みたいにスープに苦味が出るようなことはなかった。ただ店の人は、スープが少なかったようだ、調査します、と言っていた。誠実だ。顔がすごい真剣でビビッた。
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三角のは、蟹味噌春巻き。硬くて滑って箸でつかみにくかった。結構サクサクで歯ごたえあり。悪くない。
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中身はこんな感じ。マヨネーズのような味。ちょっと蟹味噌の風味を消しちゃうかな。味はいい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/77/0c47ef0d1f55d390da9a59fee2256650.jpg)
で、昼も夜も中華はいかがなものか、ということで成り行き上、夜は久しぶりにタイ料理。まず、ご存知生春巻き。ナンプラーの塩味も合うし、中には香菜。上に載っているミントの葉がいいアクセントになってさっぱり。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/a8/d694246aa46c941c2fb5fef0814692c0.jpg)
青パパイヤと干し海老のサラダは、初めて青パパイヤを食べたときには、見た感じ大根みたいで油断したら、実際すごーく辛い。タイ料理恐るべし、という感じだった。ここのは干し海老のうまみが辛さを消す感じもあった。レタスに包んで食べると合うなあ。健康的! 口の中に辛さは残る。
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鶏肉(ガイヤーン)はうまし。タレの味が肉の中までしみこんでいて、表面は香ばしくて頼んでよかったーって感じ。つけダレはマヨネーズみたいなカレー味と、ナンプラー系の2種類あって、別々の味が楽しめる。もちろん何もつけなくてもおいしいけど。
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最後はレンコ鯛の蒸し物。中華ならさしずめ「清蒸鯛魚」だ。中華ならタレは紹興酒に醤油、オイスターソースだが(自分で作れるもんね)、これはキノコやネギ、キャベツなどが入ってココナッツミルクのような甘さもある。濃厚。
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ビールはタイのシンハーとベトナムのバーバーバー(333)。料理にはさっぱり辛いシンハーかな。味わうなら濃厚なバーバーバーか。
あ、満腹になってしまって、デザート頼むの忘れた。痛恨。甘いものは別腹なのに。
で、サッカーの東アジア選手権。中国に盆と正月が一緒に来たというか、きょうは旧正月だ。で、まぐれの優勝。日本は予想通り韓国に1-3と完敗で3位。点が取れないのは重症だね。闘莉王と中沢のセンターバックが欠けたら、サブはどうするとは思ってたけど、僕は阿部がいいとおもうが、闘莉王退場で岡田はやっぱり岩政を使ってた。何をやってもダメだな。ご愁傷様。