ビーフラーメン&つけ麺シゲジン(八王子市)

2023年4月26日(水)

残業後に本日から始まった限定を食べに行くと満席30分待ちでした。

まずはハイボール。

新メニューのカシラのネギまみれはカシラ独特の食感と旨味♥️

トリレモハイボールも呑んでらーめんへ。

勿論あのグループを偲んでのネーミングだけど、

Yello cardaMOn curryと、

ちと強引なのも伊藤さんの良いところ。

BGMをYMOに変えてもらい実食。

酸味の効いた黄色いカレーに手揉み麺が絡んで( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ💕

デフォでチキンナゲットに蕪の組み合わせも素晴らしい。

〆ジンはカレー炒飯。

蕪の葉っぱも無駄なく使う。

美味しく完飲完食。

ごちそさんでした！

Y.M.O¥1000、赤ワインたまご¥100、ハーフパクチー¥50、しめのテクノごはん¥400、CCハイボール¥400×2、トリレモハイボール¥400

場所:八王子市中町8-9

#らーめん

#カレー

#八王子市

#シゲジン

ほっこり中華そばもつけ(八王子市)

2023年4月26日(水)

神戸から移動して「もつけ」へ。

昨日のカレーの残りの牛スジカレーは売り切れていたけど、

辛玉と麺は昨日の残りなのでいつもとは違う担々麺を楽しめました。

辛玉はスパイスも入っており結構辛いが耐えられる辛さ。

店主・岡田さんが辛いと言うので担々麺自体の辛さを普通にしたけど2辛でも食べられたな。

麺はもち姫を入れたうどんチック麺。200g食べられるか聞かれたので勿論と二つ返事。

ツルモチで美味い💕

うどん麺は太いので通常20分位茹で時間がかかるけど、

もち姫を入れることで1/3で茹でられるそうです。

またもち姫を使った限定をやるそうなので楽しみにしてます。

ごちそさんでした！

担々麺¥1000

場所:八王子市万町34-1

#八王子市

#らーめん

#担々麺

#東京都

#もつけ

#ほっこり