全国らーめん戦記

多摩地区中心に出張・旅で食べたらーめんの記録。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

麺屋燕(島田市)

2017-08-31 06:42:03 | らーめん(東海)

2017年8月31日(木)
島田での2年半ぶりの「燕」。
前回は塩だったので今回はしょうゆを煮たまごトッピングで頂きました。

鶏の美味さが前面に出た醤油味。
ごはんにもとても合います。

麺は中細ストレート。
適度な固さなので歯応えもありスープに合います。
あっという間に完飲完食。
前回の塩より醤油の方が好みです。

ごちそさんでした!
燕ラーメンしょうゆ780円、煮玉子110円、ライス無料
場所:島田市御仮屋町8770
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8月30日(水)のつぶやき

2017-08-31 01:54:04 | 未整理
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二代目ホームラン軒(南都留郡河口湖町)

2017-08-30 12:05:55 | らーめん(甲信越)

2017年8月30日(水)
島田へ葬儀に向かう途中河口湖の「二代目 ホームラン軒」昼飯。
まずはつけめん。

麺は福岡産の小麦を使用しておりなかなか美味いです。
麺の上には木耳がトッピングされており食感がよいです。

つけ汁は魚介が効いた醤油味。

こちらは豚骨塩。
臭みがなくさっぱりとしており意外に美味かった。
ごちそさんでした!
濃厚魚介つけめん(1玉)700円、豚骨俺の塩ら~めん700円、ギョーザ450円
場所:南都留郡富士河口湖町船津996-21
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8月29日(火)のつぶやき

2017-08-30 01:54:17 | 未整理
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らーめん楓(八王子市)

2017-08-29 23:46:14 | らーめん(東京多摩地区)

2017年8月29日(火)
岐阜から日帰りして事務所で仕事した後「楓」へ車を飛ばし23時30分過ぎのアカンメシ。
3回目の夏期限定をメルマガチャーシューマシで頂きました。
本日3杯目ですが31日で終了なので今日いっちゃいました。
相変わらず彩りの良い野菜で素晴らしいビジュアルです。

スープはアサリより鶏が強くよく冷えてます。
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自家製細麺がまた美味いです。
お野菜も摂れてとてもヘルシー。
あっという間に完飲完食。

今回の限定は都合3回食べましたが、
来年夏もやってほしいです。
ごちそさんでした!
鶏と浅蜊出汁の冷やしらーめん850円、チャーシュー無料
場所:八王子市大和田5-10-1
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四川担々麺杏亭(名古屋市西区)

2017-08-29 12:28:10 | らーめん(東海)

2017年8月29日(火)
今週も名古屋に移動して名駅から7~8分の四川担々麺の名店「杏亭」へ行くとPPゲット。
通常の担々麺では物足りないことは分かっていたので四川麻辣を汁無しで頂きました。

ランチはサラダとごはんがついてます。

汁有りと異なり大好きなきしめんチックな麺です。
茹でるのに時間がかかりますが最高です。

汁無しとは言え結構タレが入ってるのでご飯にかけても美味いです。
山椒がえー感じに効いてますがもっと利かせても問題なし。

杏仁豆腐も頂き完飲完食。
昼近くには満席状態でした。
名駅周辺は本格的担々麺が多数有りどこもハイレベルです。

ごちそさんでした!
四川麻辣担々麺汁無し850円、杏仁豆腐セット100円
場所:名古屋市中村区亀島2-13-1
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濱そば新横浜店(横浜市港北区)

2017-08-29 08:59:04 | らーめん(関東・東京以外)

2017年8月29日(火)
今日も岐阜出張なので新横浜で朝飯。久々に横浜線のホームにある「濱そば」でそばでも食べようかと思い潜入したら
ざるラーメンがあったので頂きました。

麺はツルシコな中細麺で1.5玉と記載されていました。

つけ汁はそばつゆ。
さっぱりいただけますた。

ごちそさんでした!
ざるラーメン420円
場所:横浜市港北区篠原町2937JR新横浜駅5・6番線(横浜線)ホーム
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8月27日(日)のつぶやき

2017-08-28 01:54:34 | 未整理
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立川マシマシ秘密工場(青梅市)

2017-08-27 13:28:15 | らーめん(東京多摩地区)

2017年8月27日(日)
昼飯は河辺にある「立川マシマシ秘密工場」。
暑いので冷やし中華を初めて頂きました。
麺は200g~500gまで選べますが200gにしました。
提供前にニンニクの有無を聞かれるので勿論有りです。
他の無料トッピングは有りません。
見た目はマシマシですがタルタルソースで名古屋チックな冷麺になります。

自家製麺はいつもながら美味いですが焼肉風のオニクも味濃いめで合います。
また、紅しょうがではなくガリがえー仕事をしてます。
来月オープンの名古屋店でも流行ること確実。
ごちそさんでした!
すごい冷やし中華950円
場所:青梅市河辺町9-5-5
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8月26日(土)のつぶやき

2017-08-27 01:54:56 | 未整理
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