全国らーめん戦記(うまいもの何でも紹介)

らーめんを中心に美味いものを食べまくるブログ。採ったカロリーはケッタで消費。全国を旅して城と先っちょを攻めまくる。

2017年総括

2017-12-31 20:43:45 | 未整理
今年食べたらーめんは431杯でした。
八王子にレベルの高い店が増えて嬉しい限りです。
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12月30日(土)のつぶやき

2017-12-31 01:55:41 | 未整理
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G麺7(横浜市港南区)

2017-12-30 15:26:46 | らーめん(関東・東京以外)

2017年12月30日(土)
上大岡「G麺7」が通し営業になったことを知り
おやつで年末恒例の年越しそばもどきを塩味・ネギマシで頂きました。

柚子が入り塩味のさっぱりおそばのおダシ。

そば粉不使用だけどそばのような麺。歯応えある食感が良いです。
トッピングはチャーシュー2種にねぎ、メンマ。

あっという間に完飲完食。
今日明日のみ限定150食です。
ごちそさんでした!
年越しそばもどき塩500円、トッピング軟白ねぎ100円
場所:横浜市港南区上大岡西3-10-6
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12月29日(金)のつぶやき

2017-12-30 01:57:44 | 未整理
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イケ麺&飲茶一流家(八王子市)

2017-12-29 12:55:58 | らーめん(東京多摩地区)

2017年12月29日(金)
「石や」跡地にて10月にオープンも未訪の「一流家」へ。
屋号に家がついてるけど家系ではなく券売機には麺類と点心とアテと酒で居酒屋っぽい。
店の宣伝から「武蔵野アブラ學会」出身と思われる
店長の自信作・油そばを頂きました。

タレと麺は予め和えられており良い塩梅で美味いです。

卓上の酢、辣油、胡椒、花椒で味変。

ランチタイムはコーヒーかゴマ団子が無料。

ごちそさんでした!
一流家油そば680円
場所:八王子市中町10-1
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ほっこり中華そばもつけ(八王子市)

2017-12-29 11:45:26 | らーめん(東京多摩地区)

2017年12月29日(金)
昼飯は「もつけ」。
昨日の第一段は断念したけど
今日は開店15分前に行ってみた。
でも既に開店満席外6人待ち。
暫し待って久々の鴨らーめん。

甘辛い醤油ダレに鴨の香りが口に広がります。

茹でる前に丁寧に手で揉まれた幅広太麺がもっちりでマイウー❤️
コリコリのメンマがアクセントとなりまた美味し。
鴨兄さん、このレシピで来年期待してます。

ごちそさんでした!
鴨兄さんバイバイ限定第二段鴨醤油手揉みらーめん800円
場所:八王子市万町34-1
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12月28日(木)のつぶやき

2017-12-29 01:58:06 | 未整理
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中華そば専門珉珉(日野市)

2017-12-28 21:33:56 | らーめん(東京多摩地区)

2017年12月28日(木)
納会から三次会まで行き〆らーは今年最後の「珉珉」で八王子系。
並をタマネギマシです。

スープが呑んだ後の胃に染みます。
今日は黒胡椒で辛味を出してニンニク少々。

最後は酢を投入して美味しく完飲完食。
ごちそさんでした!
ラーメン(並)550円
場所:日野市旭が丘2-5-4
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らー麺楓(八王子市)

2017-12-27 22:06:15 | らーめん(東京多摩地区)

2017年12月27日(水)
今年最後の「楓」で塩特つけメンママシ。

いつものように麺に辛みそからスタートして

メンマと共につけ汁で頂きました。
塩と龍神の梅は鉄板です。

最後はスープ割して

今日も美味しく完飲完食。
最後に年末のご挨拶して帰りました。
来年は4日から。
ごちそさんでした!
塩つけ特楓麺1100円、龍神の梅150円、辛みそ10g20円、メンマ無料
場所:八王子市大和田5-10-1
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12月26日(火)のつぶやき

2017-12-27 01:57:31 | 未整理
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