全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

鴨中華そば楓(八王子市)

2023-04-01 12:40:00 | らーめん(東京多摩地区)
2023年4月1日(土)
2軒目は「鴨中華そば楓」。
狙いは昨日から3日間限定提供のあるクロらーめん。
特製で醤油味発注。
味わい深い醤油スープに特徴である自家製ムチムチ手揉み麺が堪らなくウマイ💕
TPは薫香がよい大判のチャーシュー、青菜、太メンマ、味玉、雲呑、味変の柚子。
2杯目も美味しく完飲完食。
ごちそさんでした!
麺とスープの店歩き出せ、クローバー特製らーめん¥1350
場所:八王子市明神町3-24-12
#らーめん
#八王子市
#鴨中華そば楓
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八王子響(八王子市)

2023-04-01 11:58:00 | らーめん(東京多摩地区)
2023年4月1日(土)
春のアサリシリーズ第3弾を求めて開店40分前に「響」着で4番手。
魚介にアサリの旨味、ゲラント塩を使用した塩ダレがあっさりだけど最高です❗
アサリペーストを混ぜるとコクが増して更に楽しめる。
勿論麺を増したアサリペーストに直つけ。
今回もチーズご飯にスープを浸しアサリペーストと共にのり巻きにして( ゚Д゚)ウマー💕
最後は酢を入れて完飲完食。
次回まぜそばも楽しみにしてます。
ごちそさんでした!
アサリ塩ラーメン¥1050、アサリペースト増し¥180、板のり増し¥50、チーズご飯小¥150
場所:八王子市平岡町15-14
#八王子市
#らーめん
#響
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