みすゞ(立川市・伊勢丹立川店初夏の大北海道展)

2015年5月31日(日)
立川伊勢丹にようやくやって来た大北海道展のイートインは初出店の十勝「みすゞ」。
デフォと思われる正油をチャーシューマシで頂きました。

スープは濃い目の醤油味で

黄色く歯切れのよい縮れ麺はちと灌水臭い。

チャーシューは肉々しくてマイウー。

それ以外のトッピングはネギとモヤシのピリ辛炒め、カイワレ。
みすゞチャーシュー正油1131円

こちらは塩。
塩が結構効いております。
全体的にはまぁイートインですからねって感じ。
ごちそうさまでした。
こだわりみすゞ800円
場所:立川市曙町2-5-1 7階催事場

立川マシマシ秘密工場(青梅市)

2015年5月30日(土)
朝から二郎系の気分なので、
河辺の「立川マシマシ秘密工場」で昼飯です。
「3代目のぶ」を閉めて立川の人気店の2号店として先月オープンしました。
メニューはラーメンとつけ麺。
つけ麺小を券売機で購入し、提供前に全マシをコール、辣油も聞かれたので有りで頂きました。
先ずは麺。
歯ごたえがあり喉越しも良い美味い太麺です。
本店の麺もここで製造されているそな。

ヤサイはつけ汁の丼に盛られて汁が見えないので

アブラ・ニンニクと共に麺へ避け
タレと胡椒と共に混ぜ混ぜして
汁無しチックに頂きました。

ヤサイをある程度片付けてからつけ汁へいき美味しく完食。
辣油が思ったより効いているので
少な目にしておけばよかった。
つけ麺小300g900円
場所:青梅市河辺町9-5-5

山内農場豊田北口駅前店(日野市)

2015年5月29日(金)
「山内農場」で呑みの中〆の焼きラーメン。
濃厚鶏スープの焼味噌ラーメン735円
場所:日野市多摩平1-1ファミーユ京王3F

麺・DINING毘沙門天(日野市)

2015年5月28日(木)
昼飯は「毘沙門天」。
本日の限定はあおさのりラーメン、特製冷し中華、担々麺、カレーつけ麺とあるので
カレーつけ麺を頂きました。

甘目のカレーには大きく切ったタマネギと豚肉がマイウー。
最後はスープ割止めて小ライスを追加してつけ汁に投入し
カレーライスにして完飲完食。
カレーつけ麺880円、小ライス150円
場所:日野市多摩平1-6-1

リンガーハットイオンモール多摩平の森店(日野市)

2015年5月27日(水)
昼飯は「リンガーハット」で限定の冷しちゃんぽん。
白、赤、黒と三種類あるので赤・野菜ダブルで頂きました。
ピリ辛な担々スープにオクラ等の野菜タップリちゃんぽんですた。
冷やしちゃんぽん赤野菜ダブル918円
場所:日野市多摩平2-4イオンモール多摩平の森2F

らー麺楓(八王子市)

2015年5月26日(火)
「楓」からメルマガ会員限定で梅の塩らーめんを今週一杯提供するとの事で先週に引続き深夜に出没しますた。
梅が入った塩味のスープにタプナードペースト溶かして完飲完食。
つけ麺よりも好きかも。
低温調理のチャーシューも美味い。
梅の塩らーめん750円、メンマ無料

こちらはチャーシューが変わってから初のチャーシューつけ。
二種類のチャーシューがうまい。
つけちゃーしゅー楓麺1100円、わけありあじ玉50円、メンマ無料
場所:八王子市大和田5-10-1

麺屋中川會(江東区)

2015年5月25日(月)
錦糸町で乗換の為途中下車し南下する事約5分「中川會」に初潜入しました。
狙いはつけ麺で味玉トッピングで頂きました。

麺は浅草開化楼極太200gでモチモチしてます。

つけ汁は豚や鶏に昆布、宗田節等に加えて
果物と野菜が入っており粘度高く後味に甘みが有ります。

味玉は半熟でデフォのトッピングはチャーシュー、ネギ、メンマ、ノリ。
どれも美味いです。

〆の定番にカレ変ライスが有りますが連食予定なので普通にスープ割して完飲完食。
つけめん750円、味玉100円
場所:江東区住吉2-19-5

NEW OLD STYLE 肉そばけいすけ住吉店(江東区)

2015年5月25日(月)
住吉での2軒目は「肉そばけいすけ」。
背脂肉そばを頂きました。

濃い醤油味のスープにコッテリ背脂ですが、
刻みタマネギとおろしショウガを混ぜると中和されまふ。
お肉がたっぷりで満足。
背脂肉そば830円
場所:江東区住吉2-25-1中川ビル1F

品川製麺所八王子店(八王子市)

2015年5月24日(日)
先月「神戸ランプ亭」の跡地に出来た「品川製麺所」に初潜入してきますた。
「神戸ランプ亭」と同じで最近猛威を振るう
「一角家」や「スタめし」とも同じグループが経営してる模様。

豚骨、鶏白湯、油そばがメインメニューですが
豚骨は今100円割引なので味玉入、麺ハリガネで発注です。

スープは豚骨に鶏、香味野菜が入っており獣臭やクセが無い万人受けする感じ。
荒炊きという割には豚骨感が薄い印象。

麺は名古屋から仕入れた小麦粉を使用した細ストレート24番。
ハリガネなのに固くないです。
トッピングは味玉の他チャーシュー、ネギ、ノリとシンプル。
量も少なく100円引きでもコスパ悪し。
荒炊き味玉豚骨ラーメン734円(100円割引)
場所:八王子市東町1-12-13

麺屋だるま川崎店(川崎市川崎区)

2015年5月23日(土)
乗り換えついでに川崎に来たので未食の「だるま」へ初潜入。
醤油豚骨メインで魚介醤油、沖縄そばや汁無し担々麺、
ご当地らーめんフェアで我が愛知県のベトコンラーメンも有りますが
インスパイア系の菜盛らーめんをヤサイマシ、麺固で頂きました。

スープは豚骨醤油で醤油が強いです。

麺は中太麺でツルシコタイプ。ヤサイはモヤシ8キャベツ2位で美味いですが量は大人しい。
刻みニンニクは卓上に有るのでセルフで投入。
隣に激辛ニラも有るので大量投入して完食しますた。
盛菜らーめん740円
場所:川崎市川崎区小川町14-20