十八製麺(八王子市)

2023年4月16日(日)

晩飯は久々の「十八製麺」。

タンメンと迷ったけどこれまで一番食べてる油そば発注。

いつも通りそのまま&スープでつけ麺にして

残ったスープは無料の炊き込みご飯へ入れてフィニッシュ。

炊き込みご飯は残り3杯でした。

無くなったら大盛か味玉無料。

ごちそさんでした！

油そば¥900

場所:八王子市高倉町54-1

#十八製麺

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メヂカそば吟魚(日野市)

2023年4月16日(日)

続いて万願寺メヂカそば「吟魚」へ。

７人待ちでしたが程なく入店。

狙いは珍しいカサゴ煮干し。

特中華の醤油は売切れていたので貝とカサゴ煮干の塩。

カサゴ煮干しの独特な美味さに貝の旨味。

味玉は入れ忘れで別皿になったけど半分ブランド玉子を頂き返って悪かったです。

前店主さんにお会いでき、

「うお静」情報もゲットできてよかった。

美味しく完飲完食。

ごちそさんでした！

特中華¥1190

場所:日野市石田2-9-1

#吟魚

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三代目しゅう(昭島市)

2023年4月23日(日)

「三代目しゅう」開店8分前着で10番手に並んでると

都内のフォロワーさんからTweetに前に並んでると書き込みがありクリビツ😲

お久しぶりです。

オープン時には20人程と大人気。

狙いは限定煮干しストロング。

見た目から素晴らしいストロングな煮干し。

でもそれ程ビターではなく煮干しの旨味♥️

パッつんな中細ストレート麺もうまし。

チャーシュー、ネギ、穂先メンマ、ナルトに加えてTwitterフォロワー限定鶏肉もプラス。しっとりうまい。

いりこご飯はいつも通り辣油&生卵。

後からスープをかけてこちらもデラウマ💕

美味しく完飲完食。

ごちそさんでした！

ストロング煮干しラーメン¥1000、いりこ飯ミニ¥50

場所:昭島市中神町1171-7

#三代目しゅう

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