全国らーめん戦記

多摩地区中心に出張・旅で食べたらーめんの記録。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

松屋八王子店

2006-09-30 03:34:00 | うまいもの(ラーメン以外)
2006年9月30日(土)
八王子で飲んでるうちに一時半。
らーめん屋はやってないが
ダメと分かりつつも松屋で〆
徒歩で帰宅ちうぢゃ。
オーストラリア産牛肉牛めし並350円、生野菜セット140円

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風雲児醤(白河市)

2006-09-27 19:55:25 | らーめん(北海道・東北)
2006年9月27日(水)
雨の中朝から白河出張。
帰りに白河では珍しい背脂豚骨醤油で勝負する「風雲児醤」で遅い昼飯。
この店は二年ぶりくらいだが過去食べていない味噌らーめんをちうもん。
出てきたらーめんで目が先に行くのは見た目ベーコンのチャーシュー。
バラ肉で脂がかなり多くとろけるがいかんせん薄い。
スープは豚骨ベースで味噌味は薄め。
麺は中太縮れ麺。
味玉はデフォで入っており半熟。
以前の方がよかった気が。。。
焼豚味噌らー麺850円
場所:白河市新白河二丁目2-48 玉屋ビル101
★★★

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いかめし阿部商店

2006-09-23 18:58:44 | うまいもの(ラーメン以外)
2006年9月23日(土)
北海道物産展で買ってきたいかめしが今日の夕食。
これくってまた寝る。。。
いかめし470円
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北のあんこや

2006-09-23 14:05:58 | うまいもの(ラーメン以外)
2006年9月23日(土)
外はサクサクで中のつぶあんがうまい
雪だるま焼つぶあん126円
場所:立川市曙町2-5-1伊勢丹立川店7F催場

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五丈原・伊勢丹立川店(立川市)

2006-09-23 13:53:10 | らーめん(東京多摩地区)
2006年9月23日(土)
徹夜明けでどうやら風邪を引いたらしく喉が痛いが
毎度の伊勢丹立川店での北海道大物産展に嫁と行くと
あの「五丈原」があるではないか!
早速行列に並び味噌と購入し十分ほどで着席。
スープは豚骨で薄目の味噌味。
嫁の塩らーめんは見た目味噌と変わらないがスープはちゃんと塩だ。
麺は中太縮れ。
チャーシューはとろけてうまい。
本店の味とは違うんだろうなと思うが。
どっちかというと塩より味噌の方が好みだ。
寒気がするので甘いものを買い帰って寝よう…
味噌ラーメン683円、とんしおラーメン683円
場所:立川市曙町2-5-1伊勢丹立川店7F催場
★★☆
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新撰組豊田店

2006-09-22 22:12:45 | うまいもの(ラーメン以外)
2006年9月22日(金)
飲んだ後〆の海鮮おこげ。
器は石焼きでテーブルでおこげと具材が初めて合わさる。
まさかこのときは徹夜で麻雀することになるとは思わなんだ。。。
海鮮おこげ600円
場所:日野市多摩平1-1ファミーユ京王3F

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手打中華せきた(西白河郡西郷村)

2006-09-21 19:04:26 | らーめん(北海道・東北)
2006年9月21日(木)
一時間に一本しかない新幹線を待つ間「せきた」で飲んだ後
〆のらーめんは
裏メニューのゴマミソラーメン。
ゴマで甘く味噌味は薄い。
麺はもちろん白河手打ち麺。
アルコール類を頼むとおつまみ色々サービスしてくれる。
ゴマミソラーメン750円
場所:西白河郡西郷村道南西93豊作ビル101
★★★

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麺匠むさし坊(さいたま市南区)

2006-09-21 12:51:18 | らーめん(関東・東京以外)
2006年9月21日(木)
武蔵浦和で途中下車してラーメンアカデミーを通り過ぎ
無化調をうたっている「むさし坊」に久々に行く。
前回はらーめんを食べたので今回はつけめんを麺固味濃目で注文。
つけ汁は独特のごま油が多い醤油味。
麺は量少な目で柚子、クコの実、海苔、
鶏チャーシュー、芋がらと一緒に盛り付けている。
最後に50円払って玉子スープで〆
つけ麺730円、鶏蚕湯50円
さいたま市南区沼影1-7-6
★★★☆

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中華そば、いっつも千葉店(千葉市中央区)

2006-09-20 12:15:18 | らーめん(関東・東京以外)
2006年9月20日(水)
暑い中内房出張ぢゃ。
もっと早く事務所をでるつもりだったが
出るのが遅くなり予定が狂ったが
千葉駅での乗換の待ち時間で駅構内にある「いっつも」に入り
券売機で黒醤油らーめんを購入。
使用するたまり醤油は岐阜の老舗メーカーで大豆100%だそうな。
スープはその名の通り真っ黒だが意外にあっさり。
黒醤油ラーメン400円
場所:千葉市中央区新千葉1-1-1
★★
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越後秘蔵麺無尽蔵花園家(新潟市)

2006-09-19 12:44:59 | らーめん(甲信越)
2006年9月19日(火)
雨の新潟に到着し、
駅近くの「無尽蔵」に久々の入店、
つけめんを食す。
つけ汁は醤油あっさり味でつけ汁にしては薄く量が多い。
具材は細切りのチャーシュー・ナルト、白菜、もやし、ネギ、キクラゲ。
麺の量225gで太麺と細麺が選べるので太麺に。
この麺に柿ポリフェノールが入っているらしい。
サービスの半ライスは相変わらず美味い。
無尽蔵つけめん840円
場所:新潟市花園1-2-2コープシティ花園GARESSO 1F
★★★

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