柚子の里で

囲炉裏民宿“柚子の里和三郎”のブログ

日が変わった

2010年02月07日 00時52分52秒 | 日記
                  
                   昨日は昼も夜も大人数の予約でした。
                   過去のの経験から、大人数の予約は日が近付くに従って人数が減ってくると想っていたのですが、逆に人数が増えた!
                   3日間全速力の仕込みでした。疲れた。寝ますzzz


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2 コメント

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お疲れ様~! (Mitzi)
2010-02-07 13:20:48
和三郎さん こんにちは。

>昨日は昼も夜も大人数の予約でした。

いつものように全てお一人でこなされたんですね。
洗い物も多かったでしょうね。
”猫の手”になってお手伝いしたかったです(笑)
でも料理人さんって手際がいいので、
お料理が出来上がった時には洗い物も終わっている...
そんな感じでしょうか?

お疲れ様でした。
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Mitziさんへ (和三郎)
2010-02-08 08:07:46
食後の食器類を洗うのは大変ですが、調理時には片づけながらやっているので、洗いものはたまりません。
主婦は仕込みをしておかずに突然作り始めなければならないことが多いので、洗い物がたまるのだと思います。
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