秋霖 2009年10月06日 07時33分40秒 | 日記 いい天気だったのは2日ばかりで、昨日も午後から雨になってしまいました。 冷たい雨の日は囲炉裏端で晩酌です。 肴は鮎の子うるか。私の知る限りでは、これほど日本酒にあうものは存在しない! BGM:Stuff/Live in New York 秋鹿のひやおろしを日向燗にして、絵唐津の酒器で^^ #徳島県 « 六谷 | トップ | 吹けよ風、呼べよ嵐 »
2 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 お引越し (紅) 2009-10-06 12:19:06 こんにちは~♪チョッとご無沙汰している内に、gooにお引越しされたのですね。早速リンク頂きました。秋の夜長、囲炉裏端で唐津絵の酒器で日向燗とはいいですねぇ。うるかは市販のものは塩がきつくて食べられないものが多く残念です。日持ちを考えてのことでしょうか?おいしい物に当ったことがありません。簗で自家製を買ってもです。 返信する 紅さんへ (和三郎) 2009-10-07 13:54:56 子うるかは鮎の卵の塩辛で、うるかに比べれば、甘塩のものが多いようです。特に庄内産のものがいいですね。私は川崎のお魚のデパート三栄で買っています。 返信する 規約違反等の連絡 コメントを投稿 goo blogにログインしてコメントを投稿すると、コメントに対する返信があった場合に通知が届きます。 ※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます 名前 タイトル URL ※名前とURLを記憶する コメント ※絵文字はJavaScriptが有効な環境でのみご利用いただけます。 ▼ 絵文字を表示 携帯絵文字 リスト1 リスト2 リスト3 リスト4 リスト5 ユーザー作品 ▲ 閉じる コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。 コメント利用規約に同意する 数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。 コメントを投稿する
チョッとご無沙汰している内に、gooにお引越しされたのですね。
早速リンク頂きました。
秋の夜長、囲炉裏端で唐津絵の酒器で日向燗とはいいですねぇ。
うるかは市販のものは塩がきつくて食べられないものが多く残念です。
日持ちを考えてのことでしょうか?
おいしい物に当ったことがありません。簗で自家製を買ってもです。
特に庄内産のものがいいですね。
私は川崎のお魚のデパート三栄で買っています。