ホ～ジとヨキョウ

 
 asakusa view hotel 27f.より

 本当は年明け早々ですが、年末は慌しいので、
父の七回忌を早めに、と、１２日(日）に執り行いました。
今回は会場手配、案内状、出欠確認などをたのまれ、２ヶ月前に予約。
一ヶ月前に案内をパソコンで作成し、それぞれ送ったり手渡したりしました。
ごく親しい身内親戚は殆どが東京周辺なので、出席率は３８名中３３名。
欠席の三名は学生なので、学校行事などがあったようです。
社会人一名は海外出張中。もう一名は出席の予定だったのですが
当日に体調を崩しての欠席でした。

お寺での法要のあと、近くのホテルに移動し、皆との久しぶりの会食となりました。
最年長が母になってしまい、世代の移ろいを感じざるを得ませんでしたが、
こういう機会に、若い人たち同士が接触を持ち、仲良くして行ければ
ご先祖様も喜ぶに違いありません。
でも、こういう機会、って…法事？
今までは何かあると皆が集う場所は「祖父母の家」でした。
しかし祖父母も父もあの世へ行ってしまうと、少しずつ核家族化が進み、
新年もお彼岸お盆も各家庭ごとの過し方へと移ろいで行きつつあります。
そんな中で、ほぼ全員が揃って顔を合わせる事の出来る行事が、
法事、そして結婚式となるのでしょうね。

去年の祖父母の法事の時には、
〈法事といえばフグ、フグといえば法事〉なんて、マイブログに書いちゃいましたよね。
今回は子供の子供までが参加の対象でしたのでいつもの料理屋は手狭でした。
で、今回選んだお料理は、と言うと・・・

●✽●✽●✽●✽●✽●　中華懐石　●✽●✽●✽●✽●✽●

ホテルのここのフロアーが全面改装しての新装オープンが9月下旬でしたから、
内装はピカピカ。２７階からの眺望は最高。お料理もとてもおいしくいただきました。
ただ、横目で紹興酒やビールを追いながら・・、ドライバーは辛いねぇ！
 

活巻き海老の紹興酒漬けと季節の懐石盛り冷菜
 
　　　　上海蟹玉子のフカヒレスープ　　　　国産牛バラ肉の煮込み中国式ステーキ　
 
(左）房州産活鮑、北海道産ホッキ貝、三陸産生牡蠣の三皇帝風　　　
（右）九州玄界灘のまながつおと春雨のＸＯ醤香港ソース蒸し

飯蛸の焼き物　中国風トマトバジルソース
 
季節野菜のスープチャーハン　とデザートのプリン　　　　　　　　　　　　　　



 お食事をしながらこんな余興を、弟が、ちゃ～んと用意していました。

色紙を顔の前に掲げ、右手にマジックを持ちます。
「さぁ、右目を描いてください」
「つぎは左の耳を描いてください」
「左の眉を描いてください」
「それから、顔の輪郭をかいてください」
「口を描いてください」

こんな具合に顔を描かせ、裏にサインをして貰って出来上がり。
「さあ、ご自分のお顔とご対面してくださ～い」

だれもがとっても良い顔をして笑いました。見ている側も大爆笑。
今は亡き父は、事ある毎にこういうことをしては皆を楽しませていたんです。
指ダンスも得意で、タラッタラッタラッタウサギのダンス♪の歌にあわせては
１０本の指を器用に操っては皆を楽しませましたし、ほかにもレパートリーがた～くさん。
きょうのこの余興を見て、父はきっと苦笑していたかしら～と考える時、
知らず知らずの内に笑みがこぼれてしまうｂｉａｎｃａでした。