白菜をせっせと消費中。
今日は簡単に作れる煮物です。
1、白菜の葉2枚は洗ってから縦半分に切り、3cm幅にザクザク切る。
2、鍋にだし汁カップ1、酒・みりん大さじ2、しょうゆ大さじ1、塩少々を入れ、白菜の茎の部分と肉団子(市販のもの)6~7個を入れて、5分ほど煮る。
3、葉の部分を加えて、さらに3分煮る。
4、片栗粉小さじ1の水溶きをまわしかけて火を止める。
薄味でほんのり甘みがあって、なんだか気持ちが穏やかになる煮物です。
今日は今年最後のエレクトーンのレッスンで帰宅は10時。
NHKで「きよしとこの夜」を見ました。
ゲストは村治佳織さん。
佳織さん、新しいギターを弾いていましたね。
トルナボス(サウンドホール内部の筒状のもの)付きの、小ぶりのギター。
サウンドホールを囲むモザイクがとてもきれい。
佳織さん、このところマスコミへの登場が多いです。
クラシックギターの認知度、高まるでしょうか。
レシピブログに参加しています。
今日は簡単に作れる煮物です。
1、白菜の葉2枚は洗ってから縦半分に切り、3cm幅にザクザク切る。
2、鍋にだし汁カップ1、酒・みりん大さじ2、しょうゆ大さじ1、塩少々を入れ、白菜の茎の部分と肉団子(市販のもの)6~7個を入れて、5分ほど煮る。
3、葉の部分を加えて、さらに3分煮る。
4、片栗粉小さじ1の水溶きをまわしかけて火を止める。
薄味でほんのり甘みがあって、なんだか気持ちが穏やかになる煮物です。
今日は今年最後のエレクトーンのレッスンで帰宅は10時。
NHKで「きよしとこの夜」を見ました。
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佳織さん、新しいギターを弾いていましたね。
トルナボス(サウンドホール内部の筒状のもの)付きの、小ぶりのギター。
サウンドホールを囲むモザイクがとてもきれい。
佳織さん、このところマスコミへの登場が多いです。
クラシックギターの認知度、高まるでしょうか。
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