はじめての手作り味噌 2006年01月18日 | 今日の夕飯 夕飯です。 昨日のビーフシチュー にパスタ入れました。 カブ煮物柚子味噌 三浦ダイコン煮物 昨年2月ごろ作った味噌です。 夏の頃は白味噌という感じだったが、 今日明けてみたら、 赤味噌風になっていてビックリ。 今年も又麹申し込みの時季になった。 今度は玄米味噌にチャレンジしよう! ↓参加してます。 人気blogランキングへ « 夕飯 | トップ | 夕飯です。 »
2 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 Unknown (ぐーぐー) 2006-01-21 00:19:12 fuuさん、いいですね、手作りのお味噌。手作りのものがお家にあるなんて楽しみですね。手間がかかってるぶん、どれも美味しいでしょうね。あ~、うらやまちぃ。 返信する ぐーぐーさんへ (fuu) 2006-01-22 10:19:21 ほめていただいて、うれしいです。毎年毎年、「友達に、味噌を作ったら!」といわれ続けていたので、やっと昨年重い腰をあげました。予想以上に美味しくて、初めて作ったのに、びっくりでした。なんでも、そうですが、やる気を起こすまでが私は大変なんです。パン作りも今年は挑戦しようかどうか、まだ、迷っています。 返信する 規約違反等の連絡 コメントを投稿 goo blogにログインしてコメントを投稿すると、コメントに対する返信があった場合に通知が届きます。 ※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます 名前 タイトル URL ※名前とURLを記憶する コメント ※絵文字はJavaScriptが有効な環境でのみご利用いただけます。 ▼ 絵文字を表示 携帯絵文字 リスト1 リスト2 リスト3 リスト4 リスト5 ユーザー作品 ▲ 閉じる コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。 コメント利用規約に同意する 数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。 コメントを投稿する
手作りのものがお家にあるなんて楽しみですね。手間がかかってるぶん、どれも美味しいでしょうね。
あ~、うらやまちぃ。
ほめていただいて、うれしいです。
毎年毎年、「友達に、味噌を作ったら!」
といわれ続けていたので、やっと昨年重い
腰をあげました。予想以上に美味しくて、
初めて作ったのに、びっくりでした。
なんでも、そうですが、やる気を起こすまでが
私は大変なんです。
パン作りも今年は挑戦しようかどうか、
まだ、迷っています。