夕飯です。
昨日のビーフシチュー
にパスタ入れました。
カブ煮物柚子味噌
三浦ダイコン煮物
昨年2月ごろ作った味噌です。
夏の頃は白味噌という感じだったが、
今日明けてみたら、
赤味噌風になっていてビックリ。
今年も又麹申し込みの時季になった。
今度は玄米味噌にチャレンジしよう！
↓参加してます。
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夕飯です。
昨日のビーフシチュー
にパスタ入れました。
カブ煮物柚子味噌
三浦ダイコン煮物
昨年2月ごろ作った味噌です。
夏の頃は白味噌という感じだったが、
今日明けてみたら、
赤味噌風になっていてビックリ。
今年も又麹申し込みの時季になった。
今度は玄米味噌にチャレンジしよう！
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手作りのものがお家にあるなんて楽しみですね。手間がかかってるぶん、どれも美味しいでしょうね。
あ～、うらやまちぃ。
ほめていただいて、うれしいです。
毎年毎年、「友達に、味噌を作ったら！」
といわれ続けていたので、やっと昨年重い
腰をあげました。予想以上に美味しくて、
初めて作ったのに、びっくりでした。
なんでも、そうですが、やる気を起こすまでが
私は大変なんです。
パン作りも今年は挑戦しようかどうか、
まだ、迷っています。