ママのおいしい料理

からだにやさしいおいしい味をめざします。

有馬 ホテル花小宿

2017年10月31日 | 旅行
5泊6日の旅も終わりを迎えました
今日は有馬 花小宿に泊まってます。

御所坊がいっぱいで取れなかったので
金ごう泉にどうしてもはいりたくて

花小宿に


お食事がとても良くて、こちらにして
良かったです。手の込んだ、心のこもった

お料理で次は娘たちにも一緒に来たいと
思いました。旅の最後いい宿に泊まれて

幸せです。感謝
お料理の写真は家に帰ってからにします。

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2017年 梅仕事 紫蘇入れ

2017年06月23日 | 梅干し










今年も紫蘇は
北九州市 あたか農園

梅15KG
紫蘇26束

本当は30束が理想だけど
大変なので少しへしました

葉の裏側まできれいな紫
いい色が出ました
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プリンセス ケイト

2017年06月16日 | ばら、クレマチス


今年もきれいに咲きました
国バラで27年に年買ったもの

3年楽しませていただいてます
今年も昨年以上に咲いてくれてます
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2017年 梅仕事

2017年06月16日 | 梅干し



このバケツで7.5kg分
バケツ2つで漬けてます





垣淵農園よりお取り寄せ
完熟梅  15KG

塩    2.25kg
焼酎   7.5カップ

とてもいい色なのに写真では
黄色っぽく映ってしまって残念

とてもいい香りで中に紅色のものが
入ってて、きれいな梅でした
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バラ ティファニー

2017年06月09日 | バラ

今日のティファニー









   
なだ万のお弁当
東京駅限定

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バラ

2017年06月03日 | バラ
ラデュレ
さし穂したもの
うまく咲きました
それにしても、ラデュレの赤
何と表現が難しい赤
我が家で一番好きな色の赤







フランボワーズパニーユ
かわいいしぼりのばら
土に植えてたけど状態が悪いので
鉢に移しかえた
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クレマチス

2017年06月03日 | クレマチス
今日のクレマチスたち

プリンセスダイアナ


白万重とユーリー


ユーリー


てっせん



我が家のクレマチスは
すべて鉢植え
鉢でもよく咲いてくれました
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クレマチス

2017年06月02日 | ばら、クレマチス




プリンセスケイト

白万重
ユーリー
てっせん
プリンセスダイアナ

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クレマチスが満開

2017年06月02日 | ばら、クレマチス




バラはティファニー
クレマチスは白万重
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2017年 らっきょう漬け

2017年06月02日 | らっきょう
2017年6月2日

らっきょう5KG
酢    3L
黒粉砂糖750g
塩大匙 2,5杯
水   750cc
鷹の爪 9本

今年は新しいやり方でこの分量に
ラッキョウは
鳥取県砂丘会館より取り寄せ














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