味噌包み

写真が光ってみえにくいけど・・・

一人分の味噌汁の材料を
ラップでくるんだもの。

お椀に熱湯を注ぐだけで
すぐ、食べられます。

＜材料＞　一人分味噌汁

味噌、煮干し粉、カツオ節粉、昆布、全て小さじ１
熱湯適当


お味噌汁の中身は、とろろ昆布、焼き海苔など

いくつか作って冷蔵庫に入れておけば楽チンです。
昆布の粉末がなくなったので、切り昆布で代用。

インスタント味噌汁には抵抗のある年齢なので、
せめて、手作りで時間短縮。

簡単味噌汁

忙しい時、又は一人暮らし用に、
超簡単味噌汁を。

材料は一人分。

味噌、煮干し、カツオ節、昆布

煮干しは頭，はらわたを取ってフライパン
で炒って、粉末にしておく。

鰹節もフライパンで炒って粉末にしておく。

太陽の恵み

ギラギラ照りつける太陽、なんかもったいないな？
利用せねば！

そう思って乾燥野菜を作る事にした。
材料は、余っていた人参６本。

１日干して、何かに使おうっと！