手つくり ケーキ屋

昨日石榴を貰いに行ったお宅では、庭の一角で　娘さんが　
　　　　　手つくりケーキ屋　を営んでいます。

基本　安心安全な物と言うことで、全て手作りです。実家が農家なので　お米も

　　　　　売っています（＾＾）　　　


　　　　　　

　　　　季節によって　作る物が違うそうで、このときは　栗のモンブランと梨のタルト
　　　　が季節限定でありました。

　　　　ロールケーキも中身が色々替わるとか、手作りショップならではの
　　　　心遣いですね。

石榴の原産地はイランらしいのですが、料理にも使うらしい。洋酒のグレナデンシロップ
は色も鮮やかで　香りも良く　美味しいですが、生から　何かに変身させた事がないので、彼女のケーキを見ながら、う～んって　考え込んでしまいました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パテスリー　プタリー
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　玖珠町大字山田１１９０
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　０９７３－７２－３０６４

　　　　　　梨のタルト

 

　　　　　　栗のモンブラン　　　　　

　　　
　　　　最近は薩摩芋を使って　饅頭作りばかりしていたので、久し振りの
　　　　洋菓子でした。