畑~食卓まで

自家菜園で作った野菜を使って、食べるまでを見せましょう。健康の源は食にあります。

本日の収穫

2011-04-11 21:09:44 | 植物の効能

                           暖かくなって、畑のブロッコリーが大きくなっていました。

        
                   頭の部分の蕾は小鳥に食べられて、残念に思っていたら、わき目が沢山でてきて、
                   こんなに沢山採れました。ボールいっぱい入っています。
                   私の好みは、多きな蕾より、脇から出てくる小さな物のほうが好きです。
 

                                     

 

              

             

           ニンジンを掘ったら、こんな形のものが出てきました。 

 

 

                          

 

              椎茸農家さんから、いただきました、自分で採ったんですよ。

                     今一番気に入りの料理法は、テンプラにした椎茸に、チキン南蛮のたれをかけるだけの、
                     簡単な物ですが、甘すっぱい味がたまりません。 

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