大濠公園と護国神社に隣接した場所に、今年の４月下旬にオープンした「BIOTOP FUKUOKA」に立ち寄った。 ここは、確か歴史ある喫茶店「青山」があった場所である。
所謂複合施設で、１階にカフェレストラン「RAMUSIO（ラムジオ）」、３階にショップフロア、２階に植物を扱う「BIOTOP NURSERIES（ビオトープ ナーセリーズ）」となっている。
ここの店舗は、東京白金台、大阪南堀江に次ぐ３号店であるが、最近、このように東京、大阪の次に出店するのが福岡というケースも少なくない。 改めて、福岡という街のポテンシャルが高くなっているような気がする。
ちなみに、このビオトープは「生き物のありのままの生態系が保たれた空間」という意味の環境用語で、実は、本学でも、これに関連した研究をされている先生もおられる。
From Face Book: BIOTOP FUKUOKA has just opened.
