イタリアワインかぶれの料理人

イタリアワインとコーヒーが大好きな料理人が、呆れるほど愉快に溢れるイタリアワインの魅力を伝えていきます。

ラ バンディーナ

2016-10-28 10:47:43 | イタリアワイン

ヴァルポリチェッラ スペリオーレ “ラ バンディーナ”(Valpolicella Superiore “la Bandina”)2010をワインリストに追加しました。

 

2010年はブドウにとって理想的な年。評価が価格以上に高くはありませんが、手元に置きたいヴィンテージです。3年後くらいから、酸に膨らみを感じられると嬉しくなるのですが。

 


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