本日は母の日ですね。
賄いは私が作ります。家で作って食べたことなかったな～とシェフがよく口にする、チラシ寿司、春巻き、その他色々。
母は全部手作りでした。
当然、私も春巻きもチラシ寿司も買うものではなく外食しにいくものでもなく、作るものという感覚で作ってます。
お陰様で美味しいものは大好きだし、栄養を考える、体重を気にするのも普通のこと、日常です。
半世紀過ぎても立ち仕事を続けていられ . . . 本文を読む
プロフィール
-
- 自己紹介
- 自由が丘南口から徒歩1分。ビル２階にある小さなレストランです。イタリアトスカーナ州で修行したおひげシェフの作る優しく癒されるイタリアンと季節ごとにお料理に合わせて厳選したこだわりのワインのお店です。
最新記事
カレンダー
ブックマーク
- トラットリア・マガーリ
- お知らせやおすすめ料理、メニューや地図がご覧になれます。
- 旧ブログ
- レストラン・マガーリ 赤坂店のブログ
