１１月は牡蠣や白子が主役です。

そろそろプリっとした牡蠣に白子が美味しくなる季節ですね。

カリっと焼き上げた白子に相性の良い卵と合わせた牡蠣。どうぞご期待くださいね。

今日の賄い：新作パスタの試食。