透析だって、だって、だって♪

腎不全末期の不安からブログを開始、
いまは透析を受けながら、かなり元気で自由を満喫の日々

月曜の昼食は軽いもの

2021-11-01 | 腎不全・透析・通院
中2日、月曜の朝食後に体が重い感じがしたら
体重を計ることが時々あります。
今日はその段階で既に設定体重+2.2kgでした。

でも、これくらいだったら、まあ気にしなくて良いかな。
月曜はお残しが少しあっても水曜にチャラになれば良いし。
(私の一回の除水限度は2.4と決めています)

とはいえ、このあと昼食での増えはできるだけ抑えたい。

こういうとき一番良いのはパン食なんですよね。
朝が毎日ほとんどサンドイッチなので、それはない。
例えばハンバーグ(冷凍してある)とバゲットとかね、
キーマカレー(レトルト)にパンドミーもいい。
思いっきり抑えたいときはカレーパンを買ってきたりも。

でも、今日はパンももう残りがないんですよ
冷凍してあるご飯も小さなお茶碗に一杯しかない。
仕方ない、相棒はなんとかするとして、私は予備食の冷凍ドリアかな。
・・・透析後半にお腹空くでしょうねぇ。。。


月曜以外は気にせず何でも食べますよ。
最近多いのはカツカレーかカツ丼。
(カツが好き。作るときはたくさん作って冷凍しておきます)
あとは豚肉たっぷりのラーメンや皿うどん、焼きそば。
今からはうどんもいいけれど、カレーうどんは体重が増えますね!
一度、月曜のお昼に食べて後悔したことがあります。

先週木曜は自己流坦々麺を作ってみました。美味しかった!




・・・いま、保存用冷凍庫で市販のお好み焼きを見つけました。
軽くはないけれど、カンタンだし、分けて私は少しにすればいいし、
決まりかな。
注文してあった紅玉がもうすぐ届くんだった
食べるのは明日にする方がいいかなぁ...



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