小さくてもカブは時期がくると花咲く(2025/3/26)

今日も初夏の暑さ。

往きは電車から折り畳み自転車、帰りは、昼めし時合流の妻の車で竹田農園でした。

　途中通った今川の土手桜、開花。

農園のある集落の桜も。

　今日はまず、ヒヨドリにツンツルテンに食われたが、茎と根が頑張って、立派な葉が生えてきた小カブの手入れ。

　まだ収穫には早そうだが、期待できそう。(冒頭)

合流した妻と、畑友達のYさんに、小カブ、いい感じに育っていると、自慢。

　Yさんが小カブを見て、花芽が出ていると。

　まさかと思ったが、本当に、各株の中心に小さい花芽。

ヒヨドリに葉を食われたため、成長が一月遅れになり、カブも一月遅れで、収穫するつもりが、花芽が出るのは、カブが大きかろうが、小さかろうが、春の今の時期となると知ったことでした。

　のんびり、成長を待つのは中止。

大きめのカブを妻が収穫、今日、糠味噌漬けにするとのこと。

　新鮮なカブと葉、糠味噌漬けにして、漬けたあと、刻んでご飯に振りかけて食べるのが人気。

　Yさんが、花芽に気が付いてくれてよかった。

　花が咲くまで、カブを放置すると、カブの中がスカスカになり、食えない。

　お昼は、美味しいバーベキュー。

Yさんが買ってきた、ブリのカマのミリン干しを炭火焼で、美味しい。

　夕方、引き上げ。

今日も車内焼芋。