ヤマン＠江古田

次！

7月19日です。
これが今年の夏の始まりですな。
ヤマンでこれが始まった時が、その時が夏の始まり(個人的(笑))。

「鶏の冷た～い塩らはッ！」

スープが冷たいのは勿論！
丼に、レンゲまで冷た～い冷え冷え仕様！！

コラーゲンな感じで、ちょいトロッとしたスープ！！
これがウンマッ！！
旨味たっぷりです！！

氷水で締めた麺は、すご～く冷たいのに、しなやかモチモチ！！

途中、大葉と、その上にトッピングされたトマトソースを混ぜて味変を。
トマトの旨味が増し、大葉が爽やかな風味を加え。
ホント食べてて楽しい！！旨い！！

あっという間に完食！！
当然に！！丼持って一滴残さず完食！！

美味しかったです！！
ごちそうさまでした！！