麺屋 じんべえ＠練馬

「梅もと」さん、いつの間にやら名前が変わってたんですね～

午前中の光が丘方面でのお仕事の後に来ました～

「濃厚辛味噌らーめん」を！

「濃厚」とわざわざ付けているところからイメージする程濃厚って感じしないっすね～
サラリとしたぴり辛の味噌！
味噌の旨味とベースのスープとのバランスの良さを感じます～

意外にボリュームある麺は適度な縮れで芯がポソッとした食感がいい感じ！！
この麺好きだなぁ～(^。^)

たっぷりとトッピングされたいろんな種類の野菜！
味噌っていうと、やっぱ野菜が旨いっすね～！！
ほんのり甘いメンマはなんだか懐かしい風味♪
特筆すべきは焼又ですね～！！
肩ロースかな！？
軟らかしっとりな食感で、肉質と脂の旨味がナイス！！
なんか高そうな肉使ってる気がするなぁ～

昨夜はお仕事していて、夕食抜きで日付を跨いでのご帰宅！
なんか久しぶりな気がする食事はナイスバランス！

美味しかった～！！
何気に激戦区になってきた感のある練馬！
若いスタッフが多いこちらも頑張って欲しいっすね～
ごちそうさまでした！