いや～、ビックリしましたね。ものすごいビックリしました！！
、、、あんまこんな書き出しをしたこと無いと思いますが、、、今日は例外！！
この１年半ほど！？ほぼ毎週のように通い続けた「ラハメン ヤマン」、ここ最近は新店に行ってみたりで、通う周期が開いたりしておりますが、、、
ずぅ～っと見慣れ続けた店主さんのドレッドヘア。それが今日行ってみると、、、
バッサリ！！
帽子をかぶってらっしゃいましたが、襟足、もみあげが、、、フツーの髪型に！！
ビックリしたぁ～(゜ロ゜)
んで、驚きのあまり、、、何を頼もうと思っていたか忘れてしまいました（＾＾；）
メニューを見てしばらく迷った結果は、、、
「味噌らはめん」に味玉トッピングで。
味噌らは、味噌つけの限定トッピング「激」シリーズで辛さをアップできますが、、、
デフォルトでもちょいとピリ辛のスープ。
魚介系の風味も感じられる、ピリ辛の味噌味ですね～
白胡麻なんかが浮いていたりして、ネギ、糸唐辛子なんかと共に風味を複雑にしています！
う～ん、美味いっす！！
中太のストレート麺はツルツル、チュルチュル、モッチモチのシッコシコ！！
いいっすね～！！ホントこの麺、啜るの、噛むのが楽しい、美味い！！
こちらに今まで何度通ったか分りませんが、食べる度にしみじみ美味いっす。
トッピングのキャベツ、モヤシはオーダー毎に炒めたもの。シャッキシャキですね～！
メンマはしょっぱ目の味つけで、胡麻油の風味もあったりで美味い！
叉焼はモッチリした適度な歯応えあるもので、肉の旨味タップリっす！
美味しかった～！！
それにしても、、、今日はかな～りビックリしましたね！
思わず、帰りがけに自分の頭を指差しながら「ビックリしたぁ～」って言ったら、、、
店主さん、笑ってらっしゃいました（＾＾；）
ごちそうさまでした～！！