やや冬空の下での仕事も一段落した午後の帰路、札幌新道雁来辺りの信号待ち途中で、野次馬病?が出てしまった。
ススキノの「おず」が江別 蔦屋(つたや)書店「食の棟」に新店オープンしたとのことで、寄り道してみよう。
雁来交差点から約15分程で到着。家からは40分程で行けそうだ。
江別 蔦屋書店は3つの棟に分かれている。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/d1/8375babb897b28fc25f55dea361afde5.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/de/9d870814f1bffc44a77b8179bb268667.jpg)
一番左がフードパークが入っている「食の棟」、真ん中は圧倒的な書籍在庫量を誇る「知の棟」、そして一番右側棟が
「本屋がつくる公園」がテーマの「暮らしの棟」なので食事が目的の時は左側、じっくり一日過ごしたいときは真ん中棟
から右側に駐車すると、効率よく動くことができるが、土日は駐車場の混雑が必至。
「江別 蔦屋書店」の大きな特徴の一つが、Book&Cafeスタイル(購入前のほぼすべての本を、コーヒーを飲みながら
座って読めるスタイルの事)。
「江別 蔦屋書店」の一番左側にあるのが「食の棟」
書籍や雑誌、食器、調理器具などを通して、多角的に食文化の提案をするというのが、「食の棟」のコンセプトとか。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/6e/16053cb852f76ff24100ab79ceaf54f4.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/60/8522464836d89ecdb44c2c82c4b8c1a2.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/39/c911166927a80eee379b4b616764af1f.jpg)
食通の面々に特におすすめはフードコート。なかなか行けなかった有名店が出揃う。普通の曜日なので空いていた。
■ 175°DENO担々麺 ■ 円山ジェラード ■ 増田おはぎ ■ クロック/clock ■ 江別さいもん
■ ハンバーガーBETWEEN THE BREAD ■ 函太郎のおむすび ■ USAGIYA ■ Une cled Oz(ウェニクレード オズ)
■ ODD BAKERY/オッドベーカリー ■ アランチーノ
目的はウェニクレード オズで、ススキノ[燻製肉や和食ティスト]を展開中の「おず」の姉妹店。
食の棟入口から入ってすぐ右側にある。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/75/63/c374776f1bb0bfcb369434c1dd4168f0.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/69/237effe1389ba1c92971d72fbeee9e0a.jpg)
昼食は済ませてあったので、おやつ代わりにガパオライスをチョイス。ウマイ!😋
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/69/f7647e8306e41a62f2e98624f68d7c4f.jpg)
これからの棟内食べ歩きが楽しみダ。これから冬の楽しみに1店ずつ試食して歩こう。
ススキノの「おず」が江別 蔦屋(つたや)書店「食の棟」に新店オープンしたとのことで、寄り道してみよう。
雁来交差点から約15分程で到着。家からは40分程で行けそうだ。
江別 蔦屋書店は3つの棟に分かれている。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/d1/8375babb897b28fc25f55dea361afde5.jpg)
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一番左がフードパークが入っている「食の棟」、真ん中は圧倒的な書籍在庫量を誇る「知の棟」、そして一番右側棟が
「本屋がつくる公園」がテーマの「暮らしの棟」なので食事が目的の時は左側、じっくり一日過ごしたいときは真ん中棟
から右側に駐車すると、効率よく動くことができるが、土日は駐車場の混雑が必至。
「江別 蔦屋書店」の大きな特徴の一つが、Book&Cafeスタイル(購入前のほぼすべての本を、コーヒーを飲みながら
座って読めるスタイルの事)。
「江別 蔦屋書店」の一番左側にあるのが「食の棟」
書籍や雑誌、食器、調理器具などを通して、多角的に食文化の提案をするというのが、「食の棟」のコンセプトとか。
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食通の面々に特におすすめはフードコート。なかなか行けなかった有名店が出揃う。普通の曜日なので空いていた。
■ 175°DENO担々麺 ■ 円山ジェラード ■ 増田おはぎ ■ クロック/clock ■ 江別さいもん
■ ハンバーガーBETWEEN THE BREAD ■ 函太郎のおむすび ■ USAGIYA ■ Une cled Oz(ウェニクレード オズ)
■ ODD BAKERY/オッドベーカリー ■ アランチーノ
目的はウェニクレード オズで、ススキノ[燻製肉や和食ティスト]を展開中の「おず」の姉妹店。
食の棟入口から入ってすぐ右側にある。
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昼食は済ませてあったので、おやつ代わりにガパオライスをチョイス。ウマイ!😋
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これからの棟内食べ歩きが楽しみダ。これから冬の楽しみに1店ずつ試食して歩こう。
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