9月22日、台風17号が佐渡沖あたりで温帯低気圧になった頃、札幌は秋晴れ。
夜半から風雨が強まるとの予報の中で、「町内会秋のBBQ」が70名参加で無事に楽しく開催された。
イカやサンマの記録的な不漁で確保が難しいので早々に変更を余儀なくされ、代役に初登場したのは、
今年の目玉として、子供も大人も喜ぶ「9m流しソーメン」を設営した。これがなかなかの出来栄え!
新品雨樋を6本重ねながら継いでの仕上り全景。分解すると車に入る。脚はポール立てを流用した。
テーブルや台もすべて折り畳み。器は紙コップ。流れたメンは最後の深いザルに溜り、水だけが排水溝へ。
シンプルさにも色々な工夫が光るシステム!と自画自賛?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/23/cb4115bb05e6d9bce45bba5a260fdad3.jpg)
22Lポリタンクからの水流を利用。アルコール消毒も準備完了!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/74/665730de10597f33051528f06b725fb9.jpg)
麺も、付けだれも、紙コップも、並べてスタンバイOK
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/89/6251de9645c0ebef11eb693b88388afb.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/31/93e372dfa60fdb2a4b91f714be997f74.jpg)
流し台の設定が終り、開始の挨拶が始まる。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/42/55/6c3f66168df2afb1f00ec26f643d3e74.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/c1/762b3340a65f93acdb05bc7f0c63e575.jpg)
焼肉の焼き方も張り切って
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/d6/8cb6a59adfcc1831e82f48c09d27e52f.jpg)
テントの中から
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/53/146e8fb2677647cf1f75a66d126783c9.jpg)
子供達のヨーヨー釣りも始まる
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/d7/75dab4459fe6aa1c1712ace09728ec8b.jpg)
考案した手前、小生が流しソーメン担当で、流しメン投入責任者にて持ち場を離れられず、写真はここまで・・・。
好評につき来年のBBQにも出番が来そうだ!
「流しソーメン」の掲載はこれで一休みするが、美味で有名な本場の小豆島や徳島県の手延素麺を取り寄せた。
ついでに稲庭うどんも茹でて食べ比べて、「麺道?」を極めてみようかナ?
夜半から風雨が強まるとの予報の中で、「町内会秋のBBQ」が70名参加で無事に楽しく開催された。
イカやサンマの記録的な不漁で確保が難しいので早々に変更を余儀なくされ、代役に初登場したのは、
今年の目玉として、子供も大人も喜ぶ「9m流しソーメン」を設営した。これがなかなかの出来栄え!
新品雨樋を6本重ねながら継いでの仕上り全景。分解すると車に入る。脚はポール立てを流用した。
テーブルや台もすべて折り畳み。器は紙コップ。流れたメンは最後の深いザルに溜り、水だけが排水溝へ。
シンプルさにも色々な工夫が光るシステム!と自画自賛?
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22Lポリタンクからの水流を利用。アルコール消毒も準備完了!
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麺も、付けだれも、紙コップも、並べてスタンバイOK
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流し台の設定が終り、開始の挨拶が始まる。
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焼肉の焼き方も張り切って
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/d6/8cb6a59adfcc1831e82f48c09d27e52f.jpg)
テントの中から
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子供達のヨーヨー釣りも始まる
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考案した手前、小生が流しソーメン担当で、流しメン投入責任者にて持ち場を離れられず、写真はここまで・・・。
好評につき来年のBBQにも出番が来そうだ!
「流しソーメン」の掲載はこれで一休みするが、美味で有名な本場の小豆島や徳島県の手延素麺を取り寄せた。
ついでに稲庭うどんも茹でて食べ比べて、「麺道?」を極めてみようかナ?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/de/dcd86b38a5ce2db0abbf7aefeecc7755.jpg)