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マイ道楽 VOL208 M・モンローとワイン+燻チーで家呑み
(2021-11-10 | 気ままなモクモク工房)
今宵の「家呑み」仕上げはコレ!なかな... -
マイ道楽 VOL207 秋を満喫!焼芋で芋焼酎、コレもいい!
(2021-10-04 | 楽しいグルメ)
毎週の買物アッシー君、店内の焼芋コー... -
マイ道楽 VOL206 久々にカマンベールの燻製でワインを
(2021-09-26 | 気ままなモクモク工房)
前回の更新からあっという間に一ヶ月以... -
マイ道楽 VOL205 蘇えったOiLランタン下で夕涼み燻製
(2021-08-20 | 気ままなモクモク工房)
最近の列島縦断災害的な大荒れ気候の中... -
風来旅in広島 「今日は76周年原爆記念日」
(2021-08-06 | 風来旅)
世の中がコロナとオリンピックと異常な... -
マイ道楽 VOL203.204 適法 手造りビール編①
(2021-07-10 | マイ道楽 燻製作り)
最初にお知らせ! 本日現在でいつの間に... -
マイ道楽 100均ミニ鉄板で至福の晩酌タイム
(2021-05-30 | グルメ)
なかなか収まらないコロナ禍と、毎週末... -
身近な場所で、サイロと残雪で八重桜の共演
(2021-05-15 | 気ままに散策)
今年も異常な天候の中、全国的に今年の... -
マイ道楽 VoL203 またオモロイ道楽小道具が増えた!
(2021-04-12 | 気ままなモクモク工房)
今回も気ままな更新になってしまって、... -
マイ道楽 VoL202 「エスビット ポケットストーブ」燻しの実力は?
(2021-01-21 | 気ままなモクモク工房)
正月大寒波が延々と続き、コロナの心配... -
マイ道楽 VoL201 「気ままなモクモク工房」をプチリニューアル
(2020-11-25 | 気ままなモクモク工房)
燻にちワ😃!! 雨や雪に降られた「我... -
マイ道楽 VoL200 自作「冷燻専用スモーカー」改良版の詳細は?
(2020-09-28 | 気ままなモクモク工房)
秋の訪れと共にいよいよ燻製シーズンの... -
マイ道楽 VoL199 ”燻だし・燻助で燻たまをホットサンド”がウマ!
(2020-09-21 | 気ままなモクモク工房)
世間は秋のシルバーウィーク後半になっ... -
マイ道楽 VoL198 ホットサンドメーカーで試作 ”焦げた!”
(2020-09-14 | グルメ)
今日の日曜日は、朝から雨。ホットサン... -
マイ道楽 VoL197 燻製たまごで「燻だし」と「自前液」との競作味は?
(2020-09-02 | 気ままなモクモク工房)
燻製屋「おず」の燻製師 長井恒輔氏が作... -
マイ道楽 VoL196 お取寄せ「ホットサンドメーカー」で至福の一服
(2020-08-31 | グルメ)
8月の列島は、コロナ、猛暑、災害、自... -
マイ道楽Vol 195 ホタテ貝柱ハチミツ味噌漬+さけるチーズ
(2020-07-26 | 気ままなモクモク工房)
刺身用ホタテの貝柱5ヶパックが目にと... -
マイ道楽Vol 194 オレの道楽に「ダッチオーブン」も正式仲間入り!
(2020-07-05 | グルメ)
ロゴス(LOGOS)SLダッチオーブン 10イ... -
マイ道楽Vol 193 気温30℃、孫も満足の「庭先流しソーメン」初め!
(2020-06-16 | 気ままなモクモク工房)
沖縄の梅雨明けと入れ替わりに、列島南... -
マイ道楽Vol192 自家製ベーコンに再チャレンジ②
(2020-06-12 | 気ままなモクモク工房)
前回の自家製ベーコン・・①は、暫くぶり...