マイ道楽 ＶoL203 またオモロイ道楽小道具が増えた！

今回も気ままな更新になってしまって、申し訳ない😌
　加齢と共に、冬の外気での作業中に「後遺症による脚の強張り」が顕著になり、外での燻製をしばらく離れ、
体調第一で、暖かい室内の道楽にシフト替えすることに・・。燻煙とはチョイの間遠ざかるかも？

　コロナの影響で、密にならないように家族で楽しむ「家キャンプブーム」が到来している中、我家のキャンプ場
等への往来は、息子達が小学校低学年の頃が最後で、ご無沙汰していたが、最近は万一の災害等への緊急対応用にと、
３０年振りくらいに再度用具調達を始めた。
取りあえずは、孫との娯楽用とお楽しみ用にインドアで使用開始しながらでも、自分流の楽しみを見つけることに・・
オレがおとなしくしているハズが無いヮ！。
　
大地震等の災害緊急防災アイテムにと●ワンタッチテント（３～４人用）●クッションマット●寝袋（２人分）●ガス
ボンベストーブ（15年前に購入し状態良好）　他、ガスコンロや鍋類は燻製用器具流用で多数あり、大きな冷凍
ストッカーには順番に１週間分程度の食品を入替え冷凍保存済中。多分、何とかなると思う。
ホットサンドメーカーで旨いサンドイッチや焼肉やトーストグルメを作っていたが、つい最近、同時に２人分作れる
倍の大きさがある大型「ロゴス グリルサンドパン」価格5,940円を見つけ、即ゲット！
練習でサンドを２人分作ってみた。出来上りがコレ！


このデッカいグリルパンが素晴らしい。


今までのホットサンドメーカーとの大きさ比較。


ガスコンロいっぱいのでっかさ！


使う前にしっかり洗剤で洗い、くず野菜を焼いてシーズニングを行い薄くオイルを塗ると完了。


普通の２倍の大きさにビックリ！！幅広く使えそう。
鍋や皿やフライパン代わり、トースターやグリルパン代わりにもなる緊急性抜群の期待の万能器具。

パンを並べてみた！😄ワォ！！


少しずつ紹介しよう。先ずは、中に挟む「とろけるチーズ」を冷燻で薫香をつけてみた。


20分程の間を置いて、着火し玉子を２ヶ投入。


焼け始めたらハム・レタス・薫香付のチーズを乗せて「黒瀬のスパイス」を適量を振り掛け、食パン１枚ずつ
乗せグリルを閉じてひっくり返す。出現した玉子の上に再度ハム・レタス・チーズ・パンを乗せ、




表裏共数分ずつ弱火で焼色を確認しながら待つと


イイ色に焼き上がった。


今宵の夕食はコレ＋ワインと、合間に燻したチーズに決定！😆