大分県 姫島Ⅱ「NHK家族に乾杯来訪と、姫島の七不思議」

このブログが始まった昨年７月、最初にＵＰしたのが、瀬戸内海の周防灘に浮かぶこの姫島で見つけた「ハートの切り株」だった。作成の要領がわからない中での記念すべき一回目！今になって見ると、少し簡素すぎて恥ずかしい・・・が、今でも時折、来訪者の人気ベスト３に顔を出している。
先日、ＴＶで笑福亭鶴瓶さんが姫島に来て、しかも、小生の遠戚であり、昨年ＧＷにお世話になったペンション「野路菊」に、突然に鶴瓶さんが現れた様子！この、大分県内で最北の一軒家もビックリした様子で、オーナーであり地元漁師でもあり、鶴瓶さんによく似た彼が、予告画像に映ってた。
２月２日PM８時からの後半放送の前に、小生が昨年ＧＷの際に訪れたところを、あらためて案内をします。

伊美港からのフェリーが２０分で到着

島の東部にある姫島灯台



灯台下駐車場隣の広場にある「ハートの切り株」（歩道に小さな看板があります）

周防灘を通過中のタンカー

笑福亭鶴瓶さんがいきなり来訪したペンション「野路菊」全景（大分県内で最北の一軒家）

姫島の盆踊りは、鎌倉時代の念仏踊りから発展したものといわれ、踊りの数が数十種類の中でも一番人気の踊りがきつね踊り。

日本列島を春に北上、秋に南下する大型の蝶『アサギマダラ』の飛来地でもあり、 春にはみつけ海岸に、秋には金地区に飛来します。

『アサギマダラ』（村の案内文献より）


姫島の七不思議
●拍子水（ひょうしみず）ーお姫様がおはぐろをつけた後、口をゆすごうとしたが水がなく、手拍子を打って祈ったところ冷泉が湧出したといわれる。

●かねつけ石（別名おはぐろ石）ーお姫様がおはぐろをつけるのに、石の上に猪口と筆をおいたところ、その跡ができたという。

●浮田（うきた）ー大昔、池に大蛇が棲んでいた。誤って、この大蛇を埋めてしまったため、大蛇の怒りで田が揺れるといわれる。

●逆柳（さかさやなぎ）ーお姫様が使った柳の楊枝を土中に逆さまに挿したところ芽を出したので逆柳といわれる。枝垂れた柳は良く見るがこの柳は枝垂れていない。

●浮洲（うきす）ー姫島沖合の小さな洲に漁業の神様、高倍様を祀っている。高倍様と鳥居は高潮や大しけの時でも決して海水に浸かることがないといわれる。

他に
●千人堂（せんにんどう）ー観音崎に小さなお堂がある。馬頭観音を祀ったもので、大晦日の夜、債鬼に追われた善人を堂内に千人収容できるといわれる。
●阿弥陀牡蛎（あみだがき）ー灯台下の海食洞窟内の海面から上２メートル位のところに牡蛎が群棲し、阿弥陀三尊の形に似ているのでこの名前がついた。この牡蛎を食べると腹痛を起こすといわれる。

レンタサイクルを借りて島内を1周出来ます（レンタサイクルはフェリー乗り場の近くに数件あり）。島内にある信号はたったの1ヶ所。フェリー乗り場から真正面に見えている信号がそれ。 この信号機は、子供たちに交通ルールを覚えさせる為に設置されたという事です。 いつまでもこんなのんびりした島であって欲しい。

大分県 「東洋のナイアガラ」原尻の滝

豊後大野市緒方町に、別名「東洋のナイアガラ」と呼ばれる大きな滝がある。今から約9万年前、熊本県阿蘇山の大噴火で発生した溶岩が滝周辺で堆積し平地が広がる中、ストンと土地がくぼみ、緒方川の水が半円形の弧を描くような形で下に流れ落ちている。見下ろせば大迫力、見上げれば雄大さが楽しめる、幅120m、高さ20mの大瀑布。
巨大な岩の柱が寄り添って立つ柱状節理と呼ばれるところに水しぶきをあげて轟音と共に流れ落ちる滝の様子は迫力満点。日本の滝百選にも選ばれており、その壮大さは芝生公園や吊り橋から見ることができる。滝の上の部分には車が走れる幅の道路まであり散策もできるので、川の水が滝となって流れ落ちる瞬間を間近で確認することができる。
緒方川の水量にも寄るが、大雨の後など水量が多いときは横幅120メートルの幅すべてを使って滝の水が流れ落ちてくる。まさに荘厳な滝に変貌する。古くからの石橋が多いこの周囲には、すぐ近くには「原尻めがね橋」「長瀬橋」「鳴滝橋」などがある。
道の駅裏から

全景ー１

滝見橋上からの全景

全景ー２

全景ー３



滝上の道路兼遊歩道

滝の上部



奥に「原尻めがね橋」が見える

滝の落ち口



左が道の駅、右の橋が「滝見橋」

大分県 「天領日田市」を散策

豊かな水をたたえた筑後川上流の三隈川が流れる日田市は、古くから「水郷（すいきょう）」と呼ばれるほど水資源に恵まれた町で、日田の温泉宿は屋形船での夕食と鵜飼いを楽しめるのが特徴。江戸時代には幕府直轄の天領地として日田代官所が置かれた城下町で市街には古い町並みや土塀が残っており、夏には鵜飼いがおこなわれる。
商家が集中していたのが豆田町で、今でも県内最古の商家や蔵屋敷が建ち並んでいて、日田一番の観光名所。２月中旬～３月末まで “天領日田おひなまつり”が行われ、中には300年前の雛もある。

夏は鵜飼いが行われる、鏡のように穏やかな水面と川向うの景色を。
この三隈川風景写真1.2には仕掛けがあります？？？？（正解は最後に・・）
三隈川風景ー１

三隈川風景ー２


夜の三隈川



町のあちこちで、おひな様を展示されている





豆田町散歩

草野本家







地酒「薫長」醸造元






（正解・・三隈川風景の２枚は鏡のような川面に映る「逆さ絵」になってます。上下逆で見るのが普通にみえる風景）

大分県 鉄道遺産「豊後森機関庫」

町の文献によると、旧国鉄久大線を走る蒸気機関車（ＳＬ）の点検、格納庫として１９３４年に完成。
鉄筋コンクリート造りで、ＳＬの向きを変える円形の転車台を中心に扇を広げた形をしており、当時最高の技術を用いて建築された。 車庫は久大線が全線開通とともに業務を始め、広さは１７３４平方メートル。最盛期の２３年には蒸気機関車２５両の修理が行われ、２５０人の職員がいた。機関車は６０―７０キロごとに石炭や水の補給基地が必要で、久大線では豊後森が補給基地の機関区に選ばれた。戦時中は軍事輸送の拠点となったため、米軍の攻撃目標にされ、壁面には機銃掃射の弾痕が残っている。 原形のまま残る機関庫としては九州唯一、全国的にも１４年に造られた京都の梅小路機関庫とここのみで、その規模から鉄道遺産としてあらためて注目されている。現在は老朽化のため車庫の内部は立ち入り禁止。撮影や見学を希望の場合は申請書を役場商工観光振興課に提出。また、建物内ではヘルメットの着用。ヘルメットの貸出は玖珠町役場商工観光振興課にておこなっている。希望者は申請書の備考欄にその旨を記入して借用。

まずは全景から





転車台ー１

転車台ー２



内部ー１

内部ー２（模型）

内部ー３

内部ー４

内部ー５









遠景

大分県 天空の散歩道「九重“夢”大吊橋」

由布院の町から高速道路経由で約１時間半のドライブで、九重町の山中に深い谷と谷を結ぶ、アッと驚く人道専用吊橋がある。鳴子川渓谷の標高７７７ｍ地点に架かる長さ３９０ｍ、川床からの高さ１７３ｍでともに日本一の規模を誇る日本一の人道専用吊橋。橋の上からは日本の滝百選に選ばれた震動の滝の雄滝や雌滝、九酔渓の絶景が見られます。橋の両側には駐車場や商業施設も整備されてきた。風があるときや、人が大勢で渡るときにはそれぞれの体重移動がバラバラなので、橋全体が大きくスリリングに揺れる。橋の中間点の床がネット状になって１７３ｍの真下が見れる。何もなかった山奥が一気に観光名所に変わった。
さすがにGW！橋の上が大渋滞







奥に震動の滝の雄滝や雌滝が見える





中間地点の絶景？



１７３ｍ真下の河原を真上から

周囲の山々

ようやく渡り切り、向うにたどり着く・・・

また来た道を戻って車に・・またもや大渋滞

大分県 「５月GWの由布院めぐり」 VoL ２

前回に続いて由布院の町をのんびり散歩してみよう。田園風景が広がり、森に囲まれた美しくのどかな町並み。この中には温泉が幾つも点在し、洒落た店や美術館が軒を連ねる。昔の良き日本がある、とても美しい町。夏にはホタルが今も飛び交う湯の町は、自然と文化が交錯する素敵な場所だ。今回は主に金鱗湖の山側に回ってみた。こちら側にも風情ある街並みがある。お土産屋さんが並んでいる中に混じって、落ち着いた雰囲気の昔ながらの佇まいが残っていた。


相変わらずの人気　街並みに活気があふれてる。






























由布院の朝霧は、春や秋の、う～んと冷え込んだ朝に現れます。朝霧は、前日の日中にお天気がよくて暖かいと、地面の温度や金鱗湖や由布院を流れる川の水温が上がっています。放射冷却現象で、前日の夜から当日の朝にかけて、う～んと冷え込むと外気温が水温より低くなっているため、温度差によって水蒸気が発生し、これが朝霧になるそうです。
やまなみハイウェー途中、標高６８０ｍの狭霧台から、由布院盆地を覆う朝霧と、雲海のかかる由布院風景をどうぞ！



畑の途中からも。

次は何処に案内しようかな？

大分県 「５月GWの由布院めぐり」 VoL １

年末から新年早々に、列島の全域にかけて低気圧の団体が暴れまわり、大荒れになってます。特に我北海道は、連日の猛吹雪・大雪や突風でJRや飛行場・高速道路までも運休や通行止めのお知らせばかり。一歩外に出れば車の大渋滞と吹雪模様の天気で、どこへ行くにもままならず・・・。ホワイトばかりが目につき色彩の変化に乏しく、もうすぐ来るであろう春を、また九州まで迎えに行こう！
今回からは待望の「由布院」に入り散歩してみます。町の案内も２回に分けました。

高速道路からの由布岳

由布院の駅前はこんな感じで、レトロなバスが待ってます



人力車でのんびり散歩も

メインロードにはいろいろな店が並んでます



人の波・波・・・観光客の往来



ロールケーキが有名なB-speak

運良く出来立てタイムに並んで

ようやくゲットできた！

これが美味！！並んだかいがありました。


金鱗湖の由来

金鱗湖全景（亀ノ井別荘）






■由布院と湯布院の違い
元々は「由布院」です。近くの山も「由布岳」。昭和３０年に由布院町と湯平村が合併して湯布院町となり、合併によって町が大きくなったとき、温泉があることを強調して「湯布院」にした？？　昭和３０年以前には“湯布院”という “湯”の字の付く地名はなかった。それゆえ町全体を言うときは湯布院、昔からある 地名などは由布院と“由”の字を使う。たとえば由布院温泉、ＪＲ由布院駅、というぐあい。 湯布院の“湯”の字を使うのは比較的新しい言葉と町全体を指すときに使われているようです。

マイ道楽 「ナッツ達のさくらスモークウッド燻し味とプリッツ」

今回も「気ままなモクモク工房」を開店しよう。
バーボンやウィスキー水割りを飲んでいて、何故か物足りなさを感じた。いつものBerではカウンターの上には必ずさりげなくピーナッツやアーモンド・ピスタチオが入った器がある。少し塩味が効いてカリッとくるものがあると、美酒がなお美味く感じる。相性が良いこのナッツ類に煙の魔法をかけてやろう。
■市販の袋入りを入手。


■スモーカーの底にアルミを敷き、さくらのスモークチップを一握り入れる。上にザラメと紅茶を適量のせると色付きと香りが良い。


■アルミの皿に入れ平らにならしてセット。


■ふたをして中火で約１５分燻煙する。出来上がったら、翌日まで熟成させて出来上がり。

ついでに「ポッキー、プリッツ各種のリンゴチップ燻し味」も同様のやり方で作ってみた。


アルミ箔の真ん中付近を折って仕切りの山を作って味が混ざらないようにして。


これも風味豊かで、カリカリ感と風味が増し、美味しい！！

マイ道楽 「簡単・はちみつ味噌ベーコンの燻製」

明けましておめでとうございます。今年の幕開けです。「気ままなモクモク工房」も久しぶりにOPENします！
お正月料理でお酒もそろそろ飽きが来る頃、久し振りにおいしい自家製の酒の肴、燻製でも燻してみますか！小生の場合は市販の薄味製品を材料として、更に好みの味付けと燻煙をかけて変身させ、お酒を大いに楽しんでます。
　本来のお手製ベーコンは、豚ばらブロック肉を塩・三温糖・黒胡椒等のスパイス類を擦り込み、三週間程度冷蔵庫内で漬け込みしてから造ります。それを水で洗い落し、はちみつ味噌をまんべんなく塗って再度二～四日間程寝かせて馴染んでから水で洗い落し、乾燥させてからようやく燻煙開始となるのですが、正統派？で造っている諸兄達に怒られますが、我流での「はちみつ味噌ベーコン」も格別！

■用意するものは、材料としてスーパーで売っているブロックベーコンを数個と、はちみつ味噌（売ってなければ、味噌１０：はちみつ５を混ぜ合わせる）。




■ブロックベーコンにフォークでまんべんなく孔をあけて中までなじむようにし、、はちみつ味噌味を塗り二日ほど寝かせる。（ジップロックに入れて揉みこみ、空気を抜き冷蔵庫に入れると楽！）






■はちみつ味噌を洗い流し、キッチンペーパーで水気をとり１時間ほど表面を風乾。


■スモークチップ（ヒッコリー・サクラ・リンゴ等）、中華鍋にアルミを敷きスモークチップを二握り、最初は火力強で煙が出てきたら中火に落とし５分程燻製、その後弱火で３０～４０分熱燻。時折、水分を拭き取る（水と煙が化学反応で酸っぱくなります）。
網の下には、脂がチップに落ちて燃え異臭が付かないように防御してます。






■煙の「えぐみ」をとるために一晩風乾してから食べる。若しくは、フライパンで軽く火を通して食べると、ウイスキーやハイボールによく合い、なまら旨い！

小生の場合は、風乾中の完成品を見てお分かりのように、一度工房に入ると一度にたくさんの種類を、当家の冷凍用在庫・試作・研究を兼ねて作ります。そして、捌ききれない分を友人や知人・ご近所さんにプレゼントすると、ものすごく喜ばれ、コミニュケーションが一段と良くなります。
ちなみに、同時に燻したのは、下段：ホタテ貝柱・豚バラベーコン・豚ロースベーコン、中段：はちみつ味噌ベーコン・半熟ゆで卵、上段：プロセスチーズ・〃ブラックペッパーまぶし味・粗挽きソーセージ・カマンベールチーズ。
■はちみつ味噌の工程を省き、単純にブロックベーコンをスモークしても、一味違った美味しいベーコンが出来ます。試す価値あり！
■好きな食べ方は、①ベーコンを薄くスライス　②ゆず胡椒を少しつける　③大葉を巻く　④最後に海苔を巻く・・と、格別の美味しさが味わえます。