今日の午前中は「男の料理教室」に行ってきました。
いつも25人くらい集まるのですが、今日は20人でした。
会員のみの料理教室で、平均年齢は70才くらいかな。
自分は若手です。
いつも4つのグループに分かれて作りますが、今日は5人で4種類の料理を作りました。
指導してくれる栄養士の先生から今日のレシピに説明があり、10時20分くらいから作り始めました。
今日のレシピは「いろいろなおにぎり」「酒粕うどん」「ポークビーンズ」「チンゲン菜とシメジのレモン炒め」です。
自分は主に「ポークビーンズ」と「レモン炒め」を作りました。
レシピを見ると食材が多かったのですが、思ったより簡単にできました。
全部で1時間半くらいで出来上がりました。
いつもと一緒で、作った後お昼ご飯として食べましたが、けっこう美味しかったですね。
ちょっと量が多く、満腹になりおにぎり1個が食べられませんでした。
今日の夜、大村湾一周マラソン参加のため夜行バスで「嬉野温泉」に向かいます。
三ノ宮からバスに乗って、武雄温泉駅で乗り換え嬉野温泉に明日の朝7時ごろ着く予定です。
温泉に入って腹ごしらえの後、午後2時にマラソンのスタート。
距離は160Km、膝の調子が悪いので苦戦しそうですが、完走をめざして走ってきます。
明後日のお昼ごろにゴールできたらいいので、ゆっくり楽しみたいと思っています。
途中の長崎市では「ランタンフェスタ」が開催されているので、寄り道をしてそれも楽しむ予定です。
天気予報によると気温が低く、寒いらしいです。
前回も寒かったけど、今回も夜中はだいぶ冷え込むでしょうね。
走れていればいいのですが、走れなくなると辛いかな。
とにかく事故のないよう気をつけて行ってきます。
マラソン終了後、その日の夜行バスで帰って来るので、0泊4日のマラソン遠征になります。
2年前の時は今回と同じ行程だったのですが、帰りのバスが積雪のため運行中止になり、嬉野温泉で泊まって次の日に新幹線で帰ってきました。
今回はそのようなことのないよう願いたいですね。
この大会、今回がファイナル大会だそうです。
今回で3回目の参加ですが、スタッフのすべてがボランティア。
とても温かい大会なので、なくなるのがとても残念です。