みちのく囲碁日記（時々絵手紙）

在住している地方の囲碁に関する出来事や、気になっている点などを気ままにつづっていきます。（絵手紙は全てY子さんの作品）

ハタハタ

2015-12-11 09:59:25 | 絵手紙
　秋田では今ハタハタ漁が最盛期です。消費者の中には男鹿や本荘などの漁港に出かけ、大量のハタハタを購入している人も少なくありません。焼いたり、しょっつる鍋等で食べても美味しいですが、昔から味噌漬けや押し寿司などにして冬の間の貴重な蛋白源にしていたようです。そんな恵みのハタハハも年々少なくなっているようで、将来庶民の口には入らない”高級魚”になるかも知れません。 . . . 本文を読む
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秋田県横手市在住の囲碁ファン

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