変化(8日目)

糖質制限食(スタンダード)に切り替えて8日め。


体重が一日500gのペースで減り続けている。
と言っても見た目には大した変わり無し、相変わらずの腹の贅肉である。


変わった事は、糖質制限食では食べ物を我慢する自覚が無い。
よく食べている割には摂取熱量が少なくて驚く。
だからと言って運動量は減らさないが。(笑)


もう一つ変わった事は、味覚が変わった。
主食が無いので薄味の野菜煮込みを食べるが、
砂糖もみりんも使っていないのに何を食べても甘く感じる。
そして甘味そのものが苦手になった。
料理の隠し味に砂糖やみりんを使っていたのが嘘のようだ。
プレーンヨーグルトも何も甘味を入れないのに甘く感じる。


こうして味覚が変わり、料理の味付けが変わり、食生活が根本から覆された気がする。
明日は定期通院日。
データに何か変化があるかどうか、まだ食事を変えて1週間程度なので
目に見えるデータの変動は無いと予想する。
最低3ヶ月は経過を見なければ。
主食を削ったために血中コレステロールや脂質が上がってなければいいが。