寒いなぁ

買い出し中。
真冬並みに冷え込んでる。
何処かから焼き鳥のにほひが。。

なんちゃって鮭散らし寿司

夏の間、手料理の差し入れは
火を通した煮物くらいに控えていたが
今日は教会で昼食が無いし、久しぶりなので
じじの昼飯用に散らし寿司を作った。
具を仕込んで冷凍してあるから簡単手軽。
甘ったるい桜でんぶは断じて使いたくないので
鮭のそぼろを散らした、なんちゃって散らし寿司。

大根煮えた。

出来上がり。
今回は薩摩揚げとインゲンとの組み合わせ。
玉葱、椎茸、しめじ、エノキ茸は前回同様に登場。
今回使用した薩摩揚げは玉葱入り。
作り置きしてじじのおかずと私の弁当に。

土曜の深夜は料理

週末。
また大根を煮ている。

お菓子

職場の若い同僚が自作のお菓子を
昼休みに差し入れしてくれた。
味、ウマかった。
それにしても、すごいねこれ。
どうやって煮るのかな？

♪♪踊♪♪

ようつべで偶然見つけた。
先頭にhを付けてね。
ttp://www.youtube.com/watch?v=LhjbazNuqvs
一緒に踊りたくなってきた。=3
何だかもう、最高！♪

一年草は越冬出来るか

短い夏の間
じじ宅のベランダで青い花を咲かせた
「天国みたいな青」という種類の朝顔、
霜が降りる前に、今年は早めに室内に入れてみた。
枯れた不要な枝や蔓を取り払い、
根元の茎とまだ生きている枝だけ残し、
他の鉢植えと一緒に週一回浴室のシャワーで
夏の潮風で付着した塩分や細かい虫を洗い流したら
初夏のように新芽を出し、
新しい蔓が延びて蕾が続々付いた。
しかし夏と違って
日照時間が短く陽の光が弱いため
開花出来ずにくちゃっと萎むのが不憫である。
それでも一冬頑張って越冬し、
来春まで枯れさえしなければ、また夏には
空と同じ色の花が咲く。
・・・と思う。
寒がりのじじと同居していれば、
寒さで枯らす事は多分無いと思うけど、どうだろう。

大根と豚の煮付け

寒くなって大根がウマい。
薩摩揚げとインゲンと昆布の組み合わせも作るけど
今回たまたま豚コマがあったので、茸、玉葱、人参と合わせてみた。
明日の弁当のおかずにしよ。

しみじみ、乾燥果実

干し葡萄と干し無花果。
いずれもイラン産。


食べながら
旧約の歴史書を読んでみる。

いやはや

いささか食い過ぎた。
こんな事でいいのか自分！
食い改めないと。

教会の賑わい

そんな訳で今日はＫ先生を歓迎して
皆で持ち寄り昼食会。


じじは同年代のＫ先生に話し掛けられて
嬉しそうだった。
食事の時には隣に座った年配の求道者の方と
いろいろ話し込んでいた。


私はＫ先生から母教会の様子を聞く事が出来た。嬉)
あの大鍋のカレーが無性に食べたい。
壮年会が活発で、
『男の料理教室』や祈祷会など盛んらしい。羨)
バザーも教会祭りとして
地域にしっかり根付いて盛大な様子。
懐かしいなぁ。
母教会の牧師先生、兄弟姉妹の皆さん、
いつも祈っています。
忘れません。


Ｋ先生は、
「死ぬ前に、
　自分が歩いた教会の一つ一つを全部訪ねたい。」
と仰る。
羨ましいと思うよ。
じじと同世代で
自分の足で何処にでも行ける人を見ると、
いつもそう思う。


今日は子供達のテンションが特に高くて
楽しそうだった。


ご馳走はテーブルに並べきれないほど
いろいろあって、テーブルを一つ追加した。
この日記ではパンクしそうなので、
食卓の様子はぱんくず迷走録にて。

牡蠣とほうれん草のシチウ

先日の、
ベーコンとほうれん草のシチューの、
ベーコンを牡蠣に替えてみた。
ほうれん草と合わせるなら
魚介の方が適していると思って。

牡蠣

二年ぶりに調理する。

ソフトクリーム

久々に、この寒さで、
戸外で愛でるソフトクリーム。
立派に巻いたとぐろ、めでたし。

懐かしカレー

散々ほっつき歩いて腹ペコになったので
昔からある古い食堂に
久しぶりで入ると店主は健在だった。


カレー粉の風味の利いた黄色いカレー。
このカレーはおじさんにしか作れない味だ。